Ketika saya adalah seorang gadis pada akhir September kami harus mengenakan jaket untuk melindungi diri dari musim gugur yang dingin, saya berfoto pada 11 Oktober (dahulu) di mana kami adalah orang-orang pemberani terakhir yang memperpanjang musim panas di pedesaan, dan kami tersenyum di depan api unggun!
Tahun lalu kami memakan panel pada 1 November dengan t-shirt tipis (lengan panjang) dan tanpa mantel. Tidak perlu menjadi sangat sadar untuk menyadari bahwa ada sesuatu yang terjadi dengan cuaca.
Saya ingin jatuh! tetapi setelah melayang di kalender, stasiun favorit saya lebih memilih untuk tetap laten. Meski begitu Sangat nyaman untuk menyesuaikan pola makan kita sesuai dengan kebutuhan tubuh, seperti yang kami lakukan secara progresif dengan kebiasaan sebelum anak-anak mulai sekolah. Di satu sisi kemungkinan perubahan datang dari musim (hujan, angin, dingin) - atau setidaknya saya harap begitu - dan di sisi lain, anak-anak lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit dari semua jenis, karena mereka tetap berjam-jam terkunci dengan banyak anak lain, memfasilitasi penularan virus dan bakteri.
Dengan panorama ini, orang tua dapat mengandalkan makanan untuk menjaga kesehatan kita. Kita harus memprioritaskan produk musiman, dan memperkenalkan kembali makanan energi yang telah kita lupakan ketika musim panas tiba.
Sayuran dan buah-buahan musim gugur yang memberi kami vitamin berkualitas sangat baik
Tip pertama adalah Anda membeli (jika mungkin) produk musiman lokal / nasional. Tidak hanya mereka lebih baik, mereka lebih sehat dan mengandung nutrisi yang lebih baik, tetapi dengan melakukan itu kami menunjukkan kesadaran lingkungan yang nyata: karena ketika membawa makanan dari bagian lain dunia, pengeluaran timbul dalam kemasan dan bahan bakar yang tidak perlu. Kami juga tinggal di negara yang memproduksi berbagai makanan yang sangat menarik.
Selamat tinggal pada semangka, kacang-kacangan, aprikot, dan terong, dan sambutlah buah delima berair, labu lezat, buah jeruk, dan anggur. Setelah beberapa bulan di mana kita sedikit mengabaikan makanan, tubuh kita tahu apa yang diinginkannya, mari kita perhatikan dan temukan kembali (seolah itu adalah harta karun) warna dan rasa musim gugur.
Organisme anak-anak kita akan membutuhkan sedikit bantuan, yang akan kita berikan kepada mereka pilihan bahan-bahan yang hati-hati, dan menghabiskan waktu menyiapkan makanan sehat dan energik
Buah jeruk dan delima menyediakan vitamin C, anggur membersihkan kita di dalam, kacang-kacangan mengandung banyak serat (sehingga sistem pencernaan bekerja lebih baik, dan dengan itu kekebalan kita).
Kita bisa mulai mengganti salad mentah, dengan pure umbi dan labu, dan kita harus senang menemukan terong, sementara kita menempatkan di kereta belanja quince pertama (kesenangan untuk langit-langit). Dan saya tidak tahu jika tahun ini kita akan memiliki jamur karena hujannya sangat sedikit, tetapi dipilih dengan baik mereka dapat menjadi sumber protein nabati yang berkualitas: anak-anak seperti tumis dengan ham, atau sebagai lauk dengan kentang.
Produk-produk musim ini baik untuk tubuh, dan untuk kantong
Kita sudah tahu bahwa makanan musiman lebih murah, terutama jika kita dapat membelinya secara langsung (atau hampir) dari pemasok lokal. Mereka juga hanya apa yang dibutuhkan tubuh kita.
Kita semua yang menghargai rasa asli buah-buahan dan sayuran, kita tahu bahwa dengan makan labu di musim gugur, clementine di musim dingin, stroberi di musim semi dan tomat di musim panas, kita memberi langit-langit rasa. Tetapi mencicipi tidak sama pentingnya dengan kesejahteraan yang mereka berikan kepada kita.
Kami ingin memberikan penekanan khusus pada kembalinya kacang-kacangan (jangan Anda ingin mereka menjadi panas pada suhu tinggi), pada pasokan kacang-kacangan, dan pada makanan penutup paling otentik musim ini (kentang manis atau apel). Kita semua telah kembali kelelahan dari liburan, dan panas yang berlebihan membuat lekuk tubuh dan pikiran, jadi kita harus membantu anak-anak merasa lebih aktif, dan melawan kelelahan..
Anda tahu: di musim gugur produk segar dan musiman, setiap hari dan (jika mungkin) di setiap makanan. Kami akan memberikan sentuhan khusus pada makanan keluarga, dan menjaga kesehatan kami.
