Dua tahun lalu, para ilmuwan Cina mengumumkan bahwa mereka secara genetik memodifikasi beberapa sapi untuk memberikan ASI. Mereka menjelaskan bahwa mereka telah berhasil mendapatkan ASI dari sapi-sapi ini yang mengandung laktoferin, protein yang hanya ditemukan dalam ASI dan itu membawa banyak manfaat bagi bayi. Masuk Bayi dan banyak lagi kami menggemakan berita itu, menjelaskan mengapa itu tidak bisa disebut ASI (antara lain, karena itu tidak berasal dari ibu dan antara lain, karena laktoferin bukan satu-satunya hal yang membedakan ASI dari susu dari ibu) dan memberikan pendapat kami tentang hal itu.
Sekarang, berita baru yang sangat mirip muncul Sekali lagi, para ilmuwan Cina telah menciptakan sapi yang dimodifikasi untuk membuat susu lebih mirip dengan manusia daripada sapi normal. Untuk mencapai hal ini, mereka memperkenalkan gen manusia ke dalam DNA beberapa sapi, mengembangkan embrio dan kemudian menanamkannya pada sapi lain.
Hasilnya adalah spesies baru sapi transgenik yang menghasilkan susu dengan laktoferin (seperti dua tahun lalu), tetapi juga lisozim, yang merupakan enzim yang mengandung faktor antimikroba yang membantu bayi memiliki flora usus yang lebih sehat dan melindunginya. infeksi, dan alpha-lactalbumin, yang membantu sistem kekebalan tubuh, di antara efek menguntungkan lainnya untuk bayi.
Ning Li, profesor dari Universitas Pertanian Cina, direktur penelitian menyatakan itu Ini memiliki nilai gizi yang mirip dengan ASI dan tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan bayi. Dia juga berkomentar bahwa mereka memperkirakan bahwa dalam sepuluh tahun ASI akan tersedia untuk dikonsumsi.
Transgenik untuk bayi, ya atau tidak?
Berita itu telah menimbulkan kecurigaan karena susu masih merupakan hasil modifikasi genetik hewan, dan para ilmuwan tidak hanya menjelaskan tentang keamanan makanan ini untuk manusia dan lebih sedikit untuk bayi.
Keith Campbell, profesor biologi di Universitas Nottingham, mengatakan:
Tidak ada masalah dengan susu ini yang berasal dari modifikasi genetik. Namun, kita harus menganalisis makanan apa yang diproduksi dan konsentrasi produk ini yang memasuki rantai makanan.
Ini berarti bahwa perlu untuk mengevaluasi jumlah protein yang ditambahkan ke susu (yaitu, berapa konsentrasi senyawa baru muncul dalam susu sapi ini) dan mengamati bagaimana mereka bertindak dalam tubuh bayi (tidak semuanya begitu sesederhana menambahkan atau mengurangi bahan, karena Anda harus melihat cara kerjanya).
Apakah susu baru ini perlu?
Inilah saatnya saya meminta pendapat Anda. Jelas tidak perlu menjelaskan bagaimana ASI ini bekerja pada bayi, jika ada efek samping dan jika benar-benar membawa manfaat dibandingkan dengan susu buatan. Penting juga untuk mengetahui apakah ASI ini akan dimodifikasi sehingga bayi dapat menoleransi lebih baik, karena yang kita tahu hanyalah bahwa tiga senyawa telah ditambahkan ke susu sapi, tetapi ini tidak cukup bagi bayi untuk minum, karena susu sapi tidak dianjurkan untuk bayi, tetapi harus dimodifikasi sehingga anak-anak dapat menerima konsentrasi protein yang dikandungnya, sehingga memiliki tingkat kalori spesifik dan kadar banyak nutrisi yang ditandai, pada kurang di Spanyol, dengan Keputusan Kerajaan.
Mempertimbangkan bahwa mereka membuat semua modifikasi ini dan bahwa akibatnya mereka memperoleh susu yang sama dengan susu formula dengan aditif-aditif ini, dengan ketentuan bahwa alih-alih dibuat di laboratorium itu berasal dari sapi yang dimodifikasi, orang bertanya-tanya apakah itu tidak akan lebih baik daripada sains akan mendedikasikan semua upaya ini untuk mengetahui fisiologi menyusui, sifat - sifatnya, fungsinya, masalah dan solusinya dan mempromosikan bahwa ibu dan profesional semakin dilatih dan diberi informasi sehingga semua wanita yang ingin menyusui (sekitar 80-85% wanita menyusui saat anak mereka lahir) dapat melakukannya.
Dan bagi yang tidak mau atau bisa menyusui?
Nah jika sudah dipastikan bahwa itu adalah susu yang aman dan lebih baik daripada susu buatan, serta bermanfaat untuk bayi (dibandingkan dengan susu formula), selamat datang, saya kira. Maka akan mungkin untuk mulai berbicara tentang modifikasi genetik hewan (tidak masuk akal bagi saya, kebenaran) dan, jika dipasarkan dalam waktu 10 tahun, jika susu formula tidak akan lulus saat itu.
Apakah sebanding dengan ASI?
Yah, saya merasa tidak enak bagi para ilmuwan Cina, yang akan bertepuk tangan, tetapi susu itu masih kurang untuk mengatakan "suka" atau "mirip" dengan ASI. Perbedaan antara ASI dan ASI bukanlah 3 komponen, tetapi lebih banyak lagi, beberapa di antaranya fungsinya masih belum diketahui.
Dengan kapal segera, membandingkan satu sama lain ada sesuatu yang sangat jelas: ASI memiliki spesifisitas spesies (ayolah, yang khusus untuk manusia) dan itu adalah sesuatu yang tidak pernah bisa ditandingi (setidaknya saya ragu saya akan pernah melihatnya) dan yang lebih penting, Ini khusus untuk bayi yang dilahirkan dan terus berubah berdasarkan kebutuhan Anda. Maka seseorang harus pergi ke pengetahuan bahwa seseorang memiliki tentang ASI dan efeknya pada bayi dan ibu dan kita akan segera menyimpulkan bahwa tidak ada gunanya untuk terus membuat sapi pusing jika tujuannya adalah untuk menggantikan ASI
Sekarang, jika tujuannya adalah untuk mendedikasikan ASI ini kepada semua ibu yang tidak dapat menyusui, karena alasan apa pun, karena semuanya berubah, walaupun saya merasa sulit untuk percaya bahwa begitu banyak upaya yang dilakukan (yang tentunya tidak murah) untuk persentase ibu yang agak rendah yang sudah memiliki susu formula obat yang valid untuk masalah ini.
