Hari ini kita bertanya-tanya mengapa alergi pada anak-anak telah meningkat sangat banyak dalam beberapa tahun terakhir. Salah satu jawabannya adalah, tanpa ragu, diet ibu selama kehamilan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition sembilan tahun lalu sudah mengaitkannya lemak jenuh yang dikonsumsi ibu dengan risiko lebih tinggi pada anak terserang penyakit atopik.
Menurut penelitian yang dilakukan, anak-anak dari ibu yang menelan banyak makanan tinggi lemak jenuh selama kehamilan mereka 16% lebih rentan terhadap alergi daripada mereka yang ibunya lebih baik mengontrol konsumsi mereka.
Penyakit atopik mempengaruhi 10% dari populasi anak dan memanifestasikan dirinya dalam eksim dan gatal-gatal dan kulit kering, dermatitis atopik yang terkenal, tetapi juga dengan rinitis, asma, konjungtivitis atau urtikaria.
Alergi telah meningkat secara dramatis pada anak-anak dalam dekade terakhir, terutama mereka sangat sering terjadi di negara-negara Barat. Faktanya, satu dari empat anak Eropa alergi.
Sangat jelas bahwa pola makan ibu sangat mempengaruhi kesehatan bayi. Diet yang bervariasi dan seimbang selama kehamilan, mengendalikan kuantitas dan kualitas lemak yang dikonsumsi, sangat penting untuk menghindari masalah di masa depan pada anak-anak.
