Kebiasaan makan pada anak-anak, baik menjadi lebih baik atau lebih buruk, adalah tanggung jawab orang tua. Ritme kehidupan yang kita jalani membuat kita sulit melakukan segala yang kita inginkan, tetapi kita tidak boleh menurunkan kewaspadaan kita dalam memberi makan anak-anak kita.
Menurut V CinfaSalud Study, didukung oleh Masyarakat Spanyol untuk Pediatrik Rawat Jalan dan Perawatan Primer (SEPEAP), Orang tua Spanyol tidak melakukannya dengan baik. Penggunaan layar saat makan, sarapan yang tidak lengkap, buah-buahan dan sayuran yang tidak memadai dan tidak berbagi meja keluarga adalah beberapa mata pelajaran yang kita diskors.
Musuh menyaring kebiasaan yang baik
Bertahun-tahun lalu dia memperhatikan kebiasaan buruk banyak anak makan di depan TV. Sekarang layar telah menyusut, tetapi risiko mempertahankan kebiasaan ini masih berlaku dan tidak hanya karena mereka merusak penglihatan anak-anak.
Menurut penelitian, 71% orang Spanyol kecil makan sambil menonton televisi, menonton tablet atau memanipulasi smartphone, kebiasaan buruk yang memengaruhi kesehatan Anda: para ahli memperingatkan hal itu Anak-anak yang makan di depan layar memiliki risiko obesitas yang lebih tinggi.
Dari mereka semua, 5,2 persen selalu makan di depan layar, 20,3 persen melakukannya secara teratur, dan kadang-kadang 45,5 persen. Tetapi mengapa layar tidak diterima di meja? Banyak orang tua percaya sebaliknya, bahwa jika mereka makan sambil menonton TV atau menggunakan tablet, mereka makan lebih cepat dan lebih baik. Tapi itu sebenarnya bukan kebiasaan yang baik.
Tepatnya untuk itu, karena mereka makan secara mekanis, tanpa memperhatikan apa yang mereka makan. Ini mencegah menikmati rasa dan tekstur makanan, kunci bagi anak-anak yang belajar makan (karena mereka juga belajar makan) untuk menjalin hubungan positif dengan makanan sejak mereka masih muda.
Selain itu, layar "mencegah percakapan keluarga dan meniadakan kemungkinan apa pun dari orang tua untuk menanamkan kebiasaan sehat kepada anak-anak mereka," kata Cristóbal Coronel, sekretaris dan anggota kelompok kerja SEPEAP Nutrisi dan Gastrointestinal Pathology.
Orang tua yang tidak melihat obesitas anaknya
Aspek lain yang mengkhawatirkan dari penelitian ini adalah persepsi yang dimiliki orang tua tentang berat anak-anak mereka, yang tidak sesuai dengan kenyataan dalam empat dari sepuluh kasus.
13,1 persen orang tua tidak menyadari kelebihan berat badan aktual atau obesitas anak mereka. Selain itu, di antara mereka yang menyadari bahwa putra atau putri mereka tidak berada dalam berat badan normal, 43,1% persen tidak mengambil tindakan.
Hanya 40,3 persen orang tua yang membawanya ke dokter anak atau dokter keluarga, 3,9 persen, ke ahli gizi dan satu dari sepuluh menaruhnya dalam diet atas inisiatif mereka sendiri tanpa berkonsultasi dengan profesional.
Sarapan pagi untuk ujian
Kegagalan terbesar orangtua dimulai segera setelah kita bangun. Delapan dari sepuluh anak-anak Spanyol tidak makan sarapan dengan benar. Ini adalah makanan terpenting hari itu yang harus menyediakan energi untuk sisa hari itu dan harus mencakup antara 20-25% dari kebutuhan nutrisi anak-anak.
Sarapan yang baik harus mencakup trio makanan yang sangat mudah: susu, sereal dan buah, menghindari kue-kue industri.
Di tengah pagi, meskipun dianjurkan untuk makan sepotong buah musiman, yogurt atau sandwich keju atau susu lainnya, camilan tetap menjadi makanan pilihan baik dalam makan siang (73,1%) dan di makanan ringan (70,8%).
Banyak daging dan sedikit buah dan sayuran
Lebih dari separuh anak-anak (51,9 persen) mengonsumsi daging empat hingga tujuh kali seminggu, meskipun para ahli menyarankan melakukannya antara satu dan tiga kali untuk menghindari kelebihan protein dalam makanan.
Hanya satu dari lima anak (21,3 persen) yang mengambil ikan sesering yang disarankan (lebih dari tiga kali seminggu), sementara hanya satu dari sepuluh yang makan sayuran lebih dari tujuh kali seminggu. Sedangkan untuk buah-buahan, hanya 30,3 bawa dengan frekuensi itu.
Makan bersama keluarga
Berbagi meja keluarga sangat penting untuk menanamkan kebiasaan makan yang baik. Contoh orang tua dan pendidikan gizi di meja memainkan peran yang sangat penting dalam mendidik anak-anak kita dan menciptakan lingkungan yang positif.
Namun, Hanya 37,3 persen orang tua Spanyol yang biasanya makan bersama anak-anak mereka (sepuluh kali atau lebih makanan mingguan), sementara 28,6 persen menghabiskan kurang dari satu kali makan atau makan malam bersama mereka. Selain itu, 17,4 persen biasanya tidak makan yang sama dengan putra dan putri mereka saat makan siang atau makan malam.
