Setelah seminggu absen, kami kembali dengan resep kue lain, dibuat dengan bahan-bahan berbeda dan yang menurut saya sangat menyenangkan untuk dilakukan bersama anak-anak. Meskipun kami sudah menyiapkan beberapa cookie kuda nil yang dihiasi dengan fondant, resep yang sama dapat dibuat dengan hewan lain, tergantung pada cetakan kue yang Anda miliki di rumah.
Yang penting di sini adalah dua hal. Di satu sisi resep adonan kue dan di sisi lain teknik dekorasi di mana Anda bisa bersenang-senang dengan anak-anak Anda Saya yakin Anda akan menikmati peregangan dan pemangkasan fondant untuk "mendandani" kue yang pernah dipanggang.
Bahan untuk 12 cookie
- Untuk kue: 190 g mentega, 1 ukuran telur M, 75 g gula icing, 325 g tepung, sedikit garam
- Untuk menghias: fondant biru atau ungu, tutupi mata cokelat dan gula
Cara membuat cookie kuda nil yang dihiasi dengan fondant dengan bantuan anak-anak
Untuk membuat resep ini, anak-anak dapat membantu kita dalam tugas menguleni, potong kue dengan pemotong, dan akhirnya di dekorasi kue dengan fondant. Saya memberitahu Anda bagaimana melakukannya langkah demi langkah.
Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan gula gelas, Adonan untuk membentuk bola. Kemudian tambahkan tepung, sedikit garam dan setelah semuanya terintegrasi, bungkus bola yang dihasilkan dan biarkan 20 menit di lemari es.
Kami menyebarkan adonan di antara dua plastik, menekan dengan rol sampai mendapatkan selembar setinggi sekitar 4 mm. Agar bentuk kuda nil terjaga dengan baik, kami kembali menyimpan adonan 20 menit sebelum memotong kue.
Kami memotong kuda nil dengan pemotong, kami meninggalkannya di atas nampan dengan kertas roti dan kami membuatnya dalam oven pada 165º sampai berwarna coklat keemasan. Karena bentuk hippo besar, kita mungkin harus mengambil keuntungan dari pemotongan untuk membuat cookie lain dengan format lain.
Setelah dipanggang kami membiarkan cookie mendingin di atas rak untuk membuatnya sangat keras. Untuk dekorasi, kami memperpanjang fondant dengan roller dan memotong dengan cetakan kuda nil yang sama. Saat cookie tumbuh ketika dipanggang, formulir akan memberikan untuk menutupi hampir semua cookie.
Potong kepala potongan fondant sehingga bagian kue tidak tertutup dan tempelkan di atasnya dengan pernis dengan sedikit air. Dengan setetes cokelat yang digunakan sebagai lem, kami memukul mata kuda nil dan kami menguraikan senyum pada cookie yang telah kehilangan mulut mereka. Siap untuk camilan, dengan segelas susu yang baik.
Waktu pemrosesan | Kesulitan 1 jam | Mudah
Mencicipi
Kamu adalah cookie kuda nil yang dihiasi dengan fondant Mereka sangat kaya dan dinikmati dua kali lipat karena kedua kaki dan kepala yang tidak memiliki penutup fondant karena tubuh yang didekorasi dengan pasta gula ini memiliki rasa yang berbeda, yang lebih kaya. Mereka ideal untuk hadiah, tetapi yang terbaik adalah menikmatinya dengan anak-anak Anda dan memakannya dengan mengatakan, "Saya sangat lapar bahwa saya akan makan sampai kuda nil" atau bermain raja hutan ... membiarkan imajinasi terbang.
