Kita semua suka ayam dan itulah sebabnya saya suka memasaknya dari waktu ke waktu, dalam resep yang dapat dimakan oleh yang terkecil dari rumah dan orang dewasa, dan tentu saja, Anda juga jika Anda hamil. Hari ini kita akan memasak ayam lezat direbus dalam jus jeruk rasa jeruk lembut yang akan Anda sukai.
Dengan ayam panggang kita akan mendapatkan rebusan yang memakan waktu lama karena akan memberikan 6 atau 8 porsi. Hal yang baik adalah Anda bisa membekukan, memasak semalaman, memanaskan ulang atau menggunakannya untuk mengambil tupper untuk bekerjaNah, dengan sedikit langkah microwave, itu terlihat lebih baik daripada yang baru dibuat.
Bahan untuk 6 porsi
- Ayam cincang, 4 jus jeruk, 2 bawang, garam, minyak zaitun extra virgin
Cara membuat ayam rebus dalam jus jeruk
Untuk membuat sup kami, kami mulai menggoreng irisan ayam di casserole di mana kami akan memasak resep. Jadi kita tidak menodai banyak pot. Kami berkeliling setiap mangsa ayam sampai berwarna cokelat keemasan dan kami membawanya keluar dari wajan. Ketika kita memiliki semua ayam emas dan keluar dari casserole, kita mulai dengan bawang.
Potong bawang dengan batang kayu halus, dan perlahan-lahan rebus dalam minyak di tempat kami menggoreng ayam. Sementara itu sedang dilakukan, kami memeras jusnya jeruk Sementara itu, bawang merah akan berwarna cokelat di atas api kecil, sekitar 15 menit. Perlu diingat bahwa itu akan sangat mengurangi volumenya. Apakah Anda ingat ayam rebus seperti potito yang kami buat tahun lalu?
Kami mengembalikan ayam ke casserole, mencampurnya dengan bawang yang sangat lembut dan kemudian menambahkan jus jeruk, membiarkan seluruh juru masak tertutup selama sekitar satu jam, hingga ayamnya sangat empuk. Anda dapat menggunakan payudara, paha, contramuslos atau semua ayam, apa pun yang Anda suka.
Kami mencoba saus, - bahwa jika Anda mau, Anda bisa menggunakan blender - meskipun saya lebih suka membiarkannya utuh sehingga anak-anak terbiasa dengan teksturnya, kami memperbaiki garam jika perlu, dan kami mengambil meja kami dengan bangga sup ayam dalam jus jeruk.
Waktu pemrosesan | 1 jam dan 15 menit Kesulitan | Mudah
Mencicipi
Satu-satunya hal yang dapat meningkatkan ini sederhana resep ayam rebus dalam jus jerukItu adalah sisi kentang goreng untuk kesenangan seluruh keluarga. Tentu saja, beli roti yang enak karena sausnya enak.
