Seperti yang kita diberitahu dalam entri oleh Roger Torné Foundation, ada penelitian yang menunjukkan bahwa di Afrika, di mana makanan orang terdiri dari banyak serat, populasi menyajikan sejumlah besar asam rantai pendek.
Apa artinya ini? Tampaknya asam-asam ini memiliki pengaruh pada asma (dalam pencegahannya). Dan meskipun saat ini Anda tidak dapat menarik kesimpulan yang jelas, adalah mungkin untuk menyatakannya insiden alergi di benua Afrika lebih rendah daripada di Eropa atau Amerika Serikat.
Dalam tautan yang Anda miliki di atas, dan saya ulangi di bagian bawah pos, Anda dapat membaca wawancara dengan Aurelien Trompette, yang merupakan peneliti utama dari studi yang dilakukan oleh rumah sakit Swiss Vaudois (di Lausanne). Disarankan itu serat larut hadir dalam makanan dan dari buah dan sayuran segar, dapat memenuhi fungsi pencegahan pada penyakit pernapasan yang telah kami sebutkan.
Harus diklarifikasi bahwa serat yang kita makan mungkin tidak larut (ditemukan dalam sereal) dan larut, tetapi penelitian telah berfokus pada tipe kedua.
Dan layak untuk dikatakan - dan saya akan mengulanginya nanti - bahwa pentingnya asupan serat mulai terwujud dalam usus yang sehat; dan apa karena banyak alasan mereka sangat bermanfaat.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Nature Medicine ini pada dasarnya mempelajari apakah serat yang ada dalam makanan dapat bermanfaat bagi asma, khususnya yang larut. Ini dapat difermentasi dan bakteri yang terlibat dalam proses berkembang biak dengan makan makanan yang kaya serat; yang bermanfaat karena mereka mengubahnya menjadi asam lemak (berpengaruh buruk pada asma).
Ini adalah studi dengan hewan laboratorium, jadi para peneliti tidak akan memperkirakan hasilnya sejauh ini.
Dan kembali ke masalah lokasi geografis alergi, selain makanan yang kaya serat, hipotesis kebersihan tampaknya masuk akal. Artinya, anak-anak yang tinggal di daerah pedesaan di negara-negara berkembang terpapar lebih banyak variasi produk mikroba., yang mengajarkan sistem kekebalan tubuh untuk tidak bereaksi berlebihan terhadap antigen-antigen ini.
Tentu saja, pada awal asma, ada banyak faktor, dan faktor lain (yang telah kita bicarakan di sini) adalah polusi udara; Apa yang belum ditentukan adalah mana dari mereka yang memiliki bobot lebih.
Akhirnya, ingat Aurelien, bahwa diet kaya serat bisa menjadi Faktor pencegahan asma pada usia dini, dan memiliki manfaat kesehatan lainnya, termasuk perang melawan timbulnya diabetes.
