"Diet di Paleolitik jauh lebih sehat," wawancara antropolog Kathy Dettwyler

Kami tiba pada angsuran keempat dan terakhir dari yang luas ini wawancara dengan antropolog Kathy Dettwyler, seorang profesor di Universitas Delaware dan seorang spesialis dalam antropologi menyusui dan mengasuh anak. Dia menjelaskan kepada kita bahwa durasi alami menyusui manusia adalah antara 2 setengah tahun dan 7 tahun dan tidak ada bukti ilmiah bahwa membiarkan anak menyapih setiap saat akan membahayakannya.

Dalam pengiriman ini kami akan Bicaralah dengan Profesor Dettwyler tentang pengasuhan dan pemberian makan dan kami juga akan meminta Anda untuk merekomendasikan buku yang paling menarik untuk para ibu.

Buku apa yang akan Anda sarankan untuk dibaca untuk calon ibu?

"Panduan Wanita Sadar untuk Kelahiran yang Lebih Baik" oleh Henci Goer (edit. Ob Stare, 2008)

Dan setelah melahirkan?

Edisi terbaru buku ini diedit oleh La Leche League Internacional, "Seni feminin menyusui". Edisi saat ini diterbitkan pada 2010.

Apa yang dapat dilakukan seorang ibu jika, karena alasan apa pun, ia tidak dapat menyusui, tetapi ingin menawarkan semua ikatan dan aspek emosional dari menyusui?

Ini adalah pertanyaan yang menarik, yang ingin saya renungkan lebih banyak orang. Ada banyak hal yang dapat dilakukan seorang ibu, termasuk:

Untuk memberi bayi semua ikatan dan kontak emosional menyusui saat mengambil botol, ibu harus selalu menjaga bayinya dalam pelukannya, dan menatapnya, berbicara dengannya, berinteraksi dengannya dan memeluknya, selama pengambilan gambar
.
  • Memberi makan bayi lebih sering, dengan jumlah yang lebih kecil tetapi lebih sering daripada yang biasanya direkomendasikan untuk bayi yang diberi susu botol, untuk memperkirakan interaksi bayi yang disusui.
  • Jaga bayi dalam kontak kulit-ke-kulit selama mungkin, tidak hanya selama pemotretan, tetapi juga di waktu lain.
  • Pegang tangan Anda dan peluk bayi ketika ia hanya ingin mengisap dot atau jari ibunya, bahkan ketika mereka tidak lapar. Ini akan meniru kenyamanan yang ditawarkan oleh menyusui pada siang hari untuk sebagian besar bayi yang disusui. Aku benci melihat bayi berumur satu tahun berjalan sempoyongan dengan dot di mulut mereka.
  • Jangan pernah mendukung botol, atau memegangnya sambil menonton TV atau membaca buku atau berbicara dengan orang lain. Meskipun ibu menyusui sering melakukan hal-hal lain saat menyusui, termasuk menulis buku atau mengajar, itu akan membantu ibu untuk berinteraksi lebih baik dengan bayinya yang diberi susu botol jika dia selalu mengambil waktu untuk fokus hanya pada bayi selama pemotretan. . Jika orang lain ingin "membantu" bayi, mereka dapat mencuci atau mencuci piring atau memasak atau membersihkan kamar mandi.

Jenis makanan apa yang bisa diikuti umat manusia sebelum ada pertanian?

Sebelum Revolusi Neolitik, permulaan domestikasi tanaman dan hewan, semua manusia hidup sebagai pemburu dan pengumpul, dan, tentu saja, masih ada yang melakukannya.

Pola makan para pemburu dan pengumpul cenderung mencakup variasi yang jauh lebih luas dari berbagai sumber daya tanaman dan hewan selama hari atau minggu daripada kebanyakan manusia modern makan hari ini, dan umumnya lebih memadai karena Semua tampilan.

Daging dari hewan besar tidak selalu tersedia, tetapi ketika itu, ia cenderung lebih ramping daripada daging yang diperoleh dari hewan peliharaan yang dipelihara secara komersial.

Individu yang merupakan pemburu dan pengumpul juga jauh lebih aktif secara fisik daripada petani dan gembala yang menetap atau orang-orang yang tinggal di masyarakat industri dan pasca-industri.

Apakah diet ini lebih sehat atau ada kekurangan nutrisi bahkan ketika tidak ada periode kekurangan?

Secara umum, diet di Paleolitik jauh lebih sehat.

Dia memiliki sedikit atau tidak ada kekurangan gizi karena berbagai macam makanan yang dikonsumsi. Tidak ada bahan pengawet atau pewarna buatan atau perisa, tidak ada hormon atau antibiotik yang ditambahkan.

Makanannya tidak diproses terlalu banyak. Itu hanya dipotong, dihancurkan, dimasak atau dipanggang di atas arang; Ini adalah satu-satunya pilihan untuk mengolah makanan. Dan ada beberapa sumber gula, hanya madu dan beberapa buah.

Apa yang dapat kita pelajari darinya dalam hal memberi makan anak-anak kita?

Yah, itu selalu merupakan ide yang baik untuk memberi anak-anak berbagai macam makanan yang berbeda setiap hari, dan menghindari makanan olahan yang berlebihan, yang memiliki banyak bahan buatan dan yang sangat rumit atau memiliki banyak persiapan industri.

Saya tidak tahu apakah pencegahan kecanduan permen memiliki banyak hasil, tetapi saya menyarankan agar orang tua membatasi jumlah gula yang dikonsumsi anak-anak, terutama minuman. Jadi saya akan mengatakan tidak pada jus soda dan buah. Dan saya juga sangat menentang kismis, mereka sangat penuh gula sehingga menempel pada gigi anak-anak!

Apakah ada buku yang Anda rekomendasikan untuk memahami penyapihan dan secara umum pengasuhan dalam budaya dan peradaban lain tidak terindustrialisasi?

Saya akan mengatakan bahwa di seluruh dunia hanya ada variasi budaya besar dari semua sudut pandang tentang membesarkan anak. Sebuah buku yang bagus untuk memberikan gambaran tentang hal ini adalah "A World of Babies: Imagined Guidelines Childcare for Seven Societies" oleh Judy DeLoache dan Alma Gottlieb (2000).

Ini berakhir Wawancara bayi dan lebih banyak dengan antropolog Kathy Dettwyler. Sebenarnya, ketika saya menyelesaikan sebuah wawancara saya selalu merasakan perasaan yang luar biasa, terima kasih atas waktu yang telah dipersembahkan seorang ahli kepada kami. Hari ini sangat intens, saya telah belajar banyak dan yang terutama, saya berharap dari hati bahwa pekerjaan ini dapat membantu banyak keluarga menemukan kebebasan untuk membesarkan anak-anak mereka seperti yang mereka inginkan. Terima kasih Kathy, atas kerja keras dan dedikasimu.