Tema musim semi kami dalam seminggu adalah manis, berair, dan menggugah selera, kita dapat menggunakannya sebagai hidangan penutup atau selai, dapat digunakan untuk menghias kue atau membuat es krim, dan ... itu adalah keharusan, apalagi sekarang tinggal beberapa minggu lagi bagi kita untuk pergi melihat mereka di pasar.
Nah, foto itu tidak membodohi siapa pun, jadi Anda tidak perlu memecahkan teka-teki. Dari food.es (Kementerian Pertanian, Pangan dan Lingkungan), ingatkan kami bahwa sekarang stroberi dan stroberi adalah yang terbaik. Dan juga bahwa mereka memiliki beberapa sifat gizi yang dapat diabaikan: kadar air yang tinggi, banyak vitamin C dan adanya mineral seperti zat besi dan yodium. Menurut varietas, pohon strawberry mekar dari akhir musim dingin ke awal musim panas, warna, rasa dan aroma tidak salah lagi. Di antara varietas adalah camarosa, karisma, atau 'ratu lembah' (dominan di pasar kami).
Anda tahu Warna khas buah-buahan ini adalah karena pigmen tanaman yang dikenal sebagai anthocyanin. Dan saya harus memberi tahu Anda tentang aromanya sedikit karena Anda semua mengenalinya dengan sempurna (dan di kejauhan), tidak ada kemungkinan kebingungan. Dan apa yang Anda ceritakan tentang rasanya? mulai dari asam hingga manis dan sebaliknya, kesenangan desktop yang meleleh di mulut Anda.
Spanyol telah menjadi produsen top di Eropa dan yang kedua di dunia, hanya dilampaui oleh AS (baik dalam produksi dan di permukaan). Di Spanyol, provinsi Huelva adalah yang paling terspesialisasi dalam penanaman stroberi dan stroberi.
Ketika Anda membelinya pastikan itu jadilah cerah dan terlihat segar. Mereka paling baik disimpan di lemari es atau di tempat yang sejuk, gelap dan berventilasi, Anda akan menempatkannya tersebar di air mancur datar dan Anda tidak akan menghapus batang atau mencuci mereka sampai Anda tidak akan mengkonsumsinya. Dalam kondisi ini mereka dapat bertahan sekitar empat hari tanpa rusak.
Bagaimana Anda akan memakannya? Ya, semua orang memiliki selera Anda, saya suka mereka sendiri atau dengan jus jeruk, meskipun saya menyadari bahwa salad buah yang baik dengan berbagai buah bisa lezat. Membersihkannya dengan gula dan kayu manis atau mencampurkannya dengan krim adalah kemungkinan lain. Kami masih punya waktu sebulan untuk membuat selai, kue dan es krim dengan buah berharga ini, jangan sampai ketinggalan.
