Kita sudah tahu bahwa makan sehat sangat penting untuk memiliki energi dan mencegah penyakit, tetapi sekarang para peneliti dari University of Alberta (Kanada) telah menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan dan sayuran bersama dengan asupan lemak sedang penting terkait dengan keberhasilan sekolah anak-anak.
Penelitian telah mempelajari diet, berat badan, tinggi badan dan tingkat pemahaman membaca 5.000 siswa dan menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dan asupan lemak yang lebih rendah lebih sedikit menjawab pertanyaan tentang teks daripada anak-anak lain yang lebih banyak berteman dengan kue-kue industri dan menyiapkan hidangan daripada sayuran.
Para peneliti mengesampingkan pengaruh faktor ekonomi, sosial dan budaya pada hasil. Dan mereka telah menyimpulkan bahwa diet sehat selama masa kanak-kanak meningkatkan keduanya kemampuan belajar sebagai kesehatan jangka panjang para siswa.
Kesimpulannya tampaknya cukup masuk akal bagi saya, yang buruk adalah bahwa itu juga dapat digunakan oleh produsen makanan anak-anak untuk memperkaya produk mereka dengan vitamin tertentu dan menjual hasil yang sama.
Baru-baru ini kami juga mempresentasikan penelitian dengan laki-laki Guatemala yang mengaitkan nutrisi anak dengan gaji orang dewasa mereka.
Yang benar adalah bahwa penyebab yang kita pilih tidak masalah: kesehatan, uang atau studi, tetapi itu adalah fakta diet yang baik adalah warisan terbaik Bahwa kita dapat meninggalkan anak-anak kita.
