Fenomena imigrasi di Spanyol telah menyebabkan, antara lain, bahwa pembibitan dan sekolah pembibitan dihuni oleh anak-anak dari berbagai negara dan budaya.
Tentu saja, putri saya pergi ke tidak terkecuali. Bahkan, dia lahir di Spanyol tetapi putri Argentina (saya akan memperhatikan aksen). Ada juga beberapa anak kecil yang lahir di negara lain dan banyak anak dari orang tua asing.
Melihat situasi dan mendengarkan pembicaraan yang dilakukan para ibu di lorong-lorong tentang hidangan dari berbagai belahan dunia, para direktur telah mengemukakan gagasan hebat yang saya komentari seandainya ada sutradara, guru anak atau ibu yang ingin mengusulkannya dalam dirinya. Sekolah melakukan hal yang sama.
Jumat lalu mereka mengadakan a pesta multikultural, di mana setiap anak harus mengenakan kostum khas negaranya (atau orang tuanya) atau bangsanya (atau orang tua atau kakek-neneknya); dan orang tua harus membawa satu, dua atau tiga piring khas tanah mereka.
Pesta itu sukses. Gadis saya adalah gauchita (dengan bom dan espadrilles) dan hampir semua anak-anak disamarkan, termasuk orang-orang Spanyol, ada chulapos, flamencas, Galicia, Valencia dan Canary di antara beberapa orang Amerika Selatan, beberapa orang Asia dan beberapa orang Eropa.
Sedangkan untuk pengalaman gastronomi tidak tertandingi, itu tampak sebagai hidangan masakan internasional. Dari nacho Meksiko dengan guacamole, kue jagung Chili, roti daging Paraguay, mie Korea, masak pisang Kolombia, kue Inggris dan makanan ringan Cina hingga salmorejo, tortilla kentang dan kentang dengan mojo picón, seperti beberapa sampel bahasa setempat.
Tidak ada kekurangan permen, gorengan, donat, hidangan penutup Afrika yang lezat (saya tidak ingat namanya) dan tentu saja, kue dulce de leche di pihak saya.
Ya, sore itu kami mengambil kursus rasa internasional yang intensif. Namun terlepas dari itu, ini telah menjadi pengalaman yang sangat positif dalam semua aspek. Bagi orang tua, alasan kuliner telah menjadi cara untuk mengenal satu sama lain dengan lebih baik dan bersenang-senang.
Untuk anak-anak kecil, cara untuk memperkuat akar mereka dan membantu mereka menemukan bahwa dunia sekolah mereka (dan kemudian yang asli) dihuni oleh anak-anak dari budaya yang berbeda dan mengajari mereka cara untuk memperkaya diri mereka sendiri.
Oleh karena itu, saya menyarankan bahwa sama seperti ada pesta karnaval atau akhir tahun di kalender sekolah, tanggal untuk merayakan pesta multikultural dilaksanakan. Sejauh ini, itulah yang paling banyak dilakukan orangtua.
