Jika ada hidangan yang sukses di kalangan anak-anak, itu siapa pun yang memiliki pasta. Macaroni dengan tomat dan keju, spaghetti Bolognese, mie dengan saus carbonara, ... berapa banyak anak yang Anda kenal yang tidak suka hidangan ini dan banyak lainnya?
Kami berbicara tentang pasta yang lezat, pasta yang sangat disukai anak-anak: apa yang memberi mereka dan bagaimana menyiapkannya Untuk membuatnya lebih enak dan bahkan lebih sehat.
Ada banyak opsi dan Kami membawakan Anda 11 resep yang sangat lezat, di luar saus tomat dan tentu saja, jauh dari makaroni termakan atau spageti dari menu anak-anak di banyak restoran.
Minggu ini Hari Pasta Sedunia (17 Oktober) dan hari ini kita sarat dengan ide, proposal, dan informasi tentang makanan ini. Kami banyak mengkonsumsinya tetapi kami bisa mengkonsumsinya lebih baik dan mengetahuinya sedikit lebih, terutama memikirkan kesehatan keluarga kami.
Berbicara tentang pasta adalah berbicara tentang tepung terigu di sebagian besar. Pasta kering yang kita beli di supermarket biasanya tepung terigu, kadang-kadang kita membeli pasta yang juga mengandung telur atau bahkan sayuran yang ditambahkan dalam komposisinya.
Jika kita berkeliling paket dan membaca jumlah sayuran yang memakai yang sama, itu membuat kita tertawa atau langsung, kita meninggalkan paket di rak lagi.
Pasta buatan sendiri
Salah satu kegiatan paling menghibur yang bisa kita lakukan di rumah bersama anak-anak kita adalah menyiapkan pasta buatan sendiri. Itu tidak bisa lebih sederhana dan ada perbedaan yang luar biasa antara rasa pasta kering yang dibeli dan rasa pasta segar yang dibuat sendiri, dengan tambahan bahwa selain pasta buatan sendiri Anda dapat menambahkan rempah-rempah atau saus untuk membuatnya. Bahkan lebih orisinal. Dari resep dasar, kemungkinannya tidak terbatas, apa pun selera kita.
Ini tidak wajib untuk memiliki mesin untuk mempersiapkannya tetapi karena Natal mendekat, hal yang sama adalah ide yang baik sebagai hadiah. Ini Anda miliki di Amazon pada € 26'41
Karbohidrat baik
Jika kita bisa, karena kita masuk ke tepung untuk membuat pasta kita sendiri, akan sangat baik untuk memilih tepung gandum utuh atau apa yang sama: karbohidrat kompleks, asimilasi lambat yang menyediakan vitamin dan mineral yang diserap tubuh sedikit demi sedikit dan itu adalah jauh lebih sehat untuk seluruh keluarga, lebih tua dan lebih muda.
Karbohidrat sangat penting untuk kehidupan sehari-hari, terutama untuk anak-anak, yang memiliki aktivitas fisik di sekolah, yang kemudian berlatih olahraga, yang tidak berhenti tumbuh setiap menit dan yang juga memiliki aktivitas intelektual yang berkelanjutan dan konstan. Karbohidrat memberi mereka energi penting untuk semua ini dan jika mereka bahkan lebih integral karena mereka menambahkan vitamin dan asam amino yang ditemukan dalam sekam biji-bijian.
Sebelas resep pasta
Setelah kami memperkenalkan pasta yang dibuat dengan tepung gandum utuh dalam makanan kami, kami dapat mulai menemani dengan bahan-bahan lain di luar tomat atau daging cincang dari saus Bolognese tradisional yang sangat baik tetapi itu bisa menjadi sedikit membosankan jika mereka Satu-satunya pilihan kami.
Pasta dengan sayuran adalah pilihan yang sehat dan lezat, seperti fettuccine dengan zucchini dan tomat kering yang menyedot jari-jari Anda. Karena menambahkan sayuran ke dalam resep pasta adalah pilihan yang sehat dan lezat, seperti fettuccine dengan zucchini dan tomat kering yang menyedot jari-jari Anda.
Kita juga bisa menambahkan kacang ke resep pasta seperti ini yang mengandung pesto merah dan kacang, kita harus berhati-hati jika anak-anak kita terlalu kecil untuk kacang sebelum menawarkan mereka resep seperti ini.
Dan ikan atau makanan laut untuk perubahan? Tuna selalu menjadi pendamping yang ideal untuk pasta dan jika kita juga menambahkan beberapa sayuran itu bahkan lebih lezat atau tentu saja, kerang memberikan rasa khusus untuk spageti dengan saus hijau. Zaitun hitam dan ikan teri adalah dua bahan utama resep pasta lezat ini.
Untuk selera yang lebih berani, saus panas alpukat bisa menjadi tantangan atau tartufo ravioli lainnya untuk hidangan keluarga yang berbeda atau bahkan beberapa spaghetti dengan kembang kol dan sentuhan pedas yang harus kita ukur banyak, tergantung pada pengunjung karena tidak semua anak-anak Mereka menyukai rasa pedas.
Spaghetti carbonara yang lezat, yang asli, yang tidak memiliki krim tetapi telur kocok, adalah suatu keharusan di rumah dan sangat mudah disiapkan sehingga tidak memberikan kemalasan.
Dan untuk yang lebih tradisional, kita tidak bisa meninggalkan makaroni dengan ayam dan sosis dari daftar ini yang pasti akan membawa kita lebih banyak memori ketika kita masih anak-anak di meja.
Anda lihat bahwa kita dapat mempertimbangkan bahwa hidangan pasta ada di meja kita sehari atau dua minggu selama kita memperhitungkan beberapa tips untuk membuat mereka hidangan yang lengkap dan sehat dan untuk berhenti menghubungkannya dengan kelebihan berat badan. Kita berbicara tentang makanan seimbang untuk seluruh keluarga dan di atas makanan yang sangat sukses di antara anak-anak kita, sesuatu yang tidak selalu mudah dicapai.
Foto | iStockphoto | hapus percikan
Di Bayi dan banyak lagi | Seluruh investasi di bidang kesehatan: Bagaimana cara membawa makanan Mediterania ke anak-anak? | Makan dan masak, kesehatan yang kami taruh di piring setiap hari, pernahkah Anda memikirkan bagaimana cara makan? | Makan sehat itu tidak terkendali di musim panas: sembilan kunci untuk mencegah obesitas di masa kecil
Ibili 773100 - Mesin untuk pasta segar, 21,4 x 17,8 x 14 cm
Hari ini di Amazon dengan harga € 29,03
