Untuk makan malam hari ini, kami akan menyiapkan beberapa dokumen asli jari monkfish dengan mayones kapur, resep untuk menikmati keluarga dengan ikan, dengan rasa segar begitu istimewa yang membawa jeruk nipis dan roti tepung yang renyah yang akan saya ceritakan sekarang.
Ini adalah resep yang sangat mudah dan cepat yang juga disukai anak-anak, yang mulai terbiasa dengan selera mereka sejak kecil, terima kasih kepada Sentuhan renyah dan lezat yang kami dapatkan dalam resep ini. Jangan lupa untuk mencobanya, baik dengan monkfish atau dengan ikan lain seperti hake, sea bass atau ikan apa pun yang Anda suka.
Bahan untuk 4 orang
- 500 g monkfish di pipi, remah roti, panko-parutan parutan Jepang-, dua telur, minyak zaitun, garam
- Untuk mayones kapur: 1 gelas minyak bunga matahari, 1 aliran jus jeruk nipis, 1 butir telur, garam
Cara membuat jari monkfish dengan mayones kapur
Untuk membuat mayones, kami memasukkan telur ke dalam gelas blender dan menambahkan sedikit garam dan minyak zaitun. Kami meletakkan blender dan pergi menghancurkan tanpa memindahkan blender kapan saja sampai mayones terhubung. Lalu kita naik untuk menyelesaikan. Kami menambahkan gerimis jus jeruk nipis, kami memberikan beberapa sentuhan dengan blender dan menyimpannya di lemari es.
Untuk membuat jari atau tongkat monkfish memotong pipi monkfish menjadi potongan memanjang dan melewati mereka melalui tepung, telur kocok dan remah roti yang akan kita campur dengan panko di bagian yang sama.
Ini Remah roti Jepang ditemukan pada permukaan yang besar dan supercrunchy, memberikan jari-jari kita penampilan kroket. Selain itu hampir tidak menyedot minyak sehingga digoreng pun lebih ringan.
Setelah jari-jari terlapisi, kami menggorengnya dengan minyak zaitun yang sangat panas untuk mendorong sentuhan renyah yang akan sangat disukai anak-anak. Di dalam ikan itu berair dan lembut, ideal untuk makan malam keluarga. Sebelum disajikan, tiriskan dengan baik di piring dengan tisu untuk menghilangkan sisa minyak goreng.
Waktu pemrosesan | 30 menit
Kesulitan | Mudah
Mencicipi
itu Jari-jari monkfish dengan jeruk nipis mayones adalah pilihan yang baik untuk makan malam karena mereka cepat, enak dan renyah. Dengan sebatang mayones jeruk nipis yang kami beri sedikit semangat untuk meningkatkan sentuhan aromatiknya, kita tidak perlu lagi menikmati camilan keluarga.
