Hari ini kita akan menyiapkan resep ideal sederhana untuk hidangan keluarga. Itu adalah Babi tenderloin dengan saus jamur bahwa anak-anak kecil dan yang lebih tua akan menyukainya dan itu sangat nyaman karena dapat dilakukan di muka, memanaskannya tepat ketika kita akan memakannya.
Ini adalah tipikal resep yang sangat berguna ketika kita pergi ke pantai atau kolam renang dan ketika kami kembali, kami ingin makan enak tanpa menghabiskan waktu di dapur. Cukup memanaskannya kembali ke api - atau bahkan dalam microwave - dan menyajikannya untuk kesenangan semua orang, karena sepertinya baru saja dibuat.
Bahan untuk 4 orang
- 2 tenderloins babi, 1 botol krim 200 ml, 250 jamur, 1 bawang merah sedang, minyak zaitun, daun bawang cincang dan benang cabai untuk menghias
Cara membuat tenderloin babi dengan saus jamur
Kami mulai dengan memotong tenderloins babi di medali setebal 1,5 cm. Kemudian tumis dalam wajan dengan hampir tidak ada minyak zaitun untuk menguliti permukaannya. Itu penting lakukan dengan panas yang sangat tinggi sehingga mereka kecokelatan di luar dan mereka nyaris tidak memasak di dalam. Maka mereka akan selesai memasak dengan saus, jangan khawatir. Cadangan
Potong jamur menjadi empat bagian dan buat dalam wajan dengan dua sendok makan minyak zaitun aduk terus menerus. Segera setelah warnanya berubah, kami menambahkan krim dan mengurangi beberapa menit. Cadangan
Akhirnya, kami memotong bawang dalam batang korek api dan meletakkannya di atas api dalam wajan dengan api yang sangat rendah, untuk melunakkannya. Angkat dan coklat selama sekitar 20 menit sampai empuk.
Lalu kami menyatukan semuanya, daging, bawang dan saus jamur dengan krim, membiarkan semuanya masak dan kurangi sedikit selama sekitar 5 menit. Kami melayani taburi dengan daun bawang cincang dan opsional kami menghias dengan beberapa benang cabai yang akan memberikan sentuhan pedas.
Waktu pemrosesan | 30 menit
Kesulitan | Mudah
Mencicipi
Ini Resep tenderloin babi dengan saus jamur Ini dapat disertai dengan nasi putih dan dengan demikian kami memiliki hidangan lengkap dan sehat, ideal untuk pulih dari upaya pantai atau kolam renang. Apakah kamu tidak mewah?
