Hari ini kita akan membuat kue wortel, resep untuk seluruh keluarga yang dapat Anda nikmati saat sarapan dan saat camilan. Ini adalah kue bolu dengan tekstur basah yang semua orang akan suka dengan cakupan glasirnya yang ringan.
Pada hari saya mencoba kue wortel untuk pertama kalinya, saya senang menemukan caranya rasa manis wortel terlihat begitu baik dalam format seperti spons dan saya menjadi kecanduan resep ini. Hari ini saya memberi tahu Anda cara melakukannya dengan mudah sehingga Anda dapat menikmatinya di rumah bersama keluarga Anda.
Bahan untuk 6 orang
- 250 g wortel parut, 200 g minyak zaitun, 200 g gula dan 200 g tepung, 10 g ragi bahan kimia Kerajaan, 4 butir telur dan sejumput kayu manis
- Untuk glasir, 1 putih telur dan 50 g gula kaca
Cara membuat kue wortel
Kami mulai dengan mengupas wortel dan memarutnya untuk mendapatkan bahan dasar kue. Setelah campurkan sisa bahan, Mengalahkan dengan baik. Tambahkan sentuhan kayu manis dan campur dengan sabar sampai Anda mendapatkan adonan yang kurang lebih homogen.
Kami melapisi loyang dengan kertas belerang dan memasukkan adonan ke dalamnya. Dalam oven yang dipanaskan pada 190º selama sekitar sepuluh menit, kami meletakkan sumbernya dan membiarkannya Masak sampai Anda telah membentuk kue bolu dengan beberapa berkas seperti yang Anda lihat di foto. Eksterior harus terlihat sangat keemasan.
Dalam biskuit wortel, Anda harus menonton karena trik meletakkan tusuk sate tidak bekerja seperti pada biskuit lain karena memiliki interior terbasah. Hitung beberapa 40 menit memanggang untuk jumlah ini, tergantung pada masing-masing oven.
Ketika kue itu dingin, bisa didekorasi dengan glasir sederhana. Kami mengalahkan 1 putih telur dengan 50 g gula kaca dan dengan garpu kami menyebarkan campuran di permukaan membentuk gambar yang tidak teratur.
Waktu pemrosesan | 60 menit
Kesulitan | Mudah
Mencicipi
Dia Kue wortel adalah cara ideal bagi seluruh keluarga untuk mendapatkan lebih banyak sayuran. Dengan rasa manis dan tekstur basah, kue ini sangat ideal untuk diminum ditemani dengan segelas susu dingin.
