Saya suka liburan Natal karena ini adalah waktu yang tepat untuk melakukan sesuatu dengan anak-anak dan salah satu tugas paling menyenangkan bagi mereka adalah masuk ke dapur. Kali ini keponakan saya dan saya telah menyiapkan beberapa kue mentega dan cokelat spiral Saya mendorong Anda untuk melakukan dengan anak-anak Anda.
Tugas ini sangat menyenangkan karena mereka harus menguleni dengan tangan mereka, menodai sedikit dan bersenang-senang. Kemudian orang dewasa memotong kue dan memanggangnya, dan kemudian datang yang terbaik: Mereka sangat kaya sehingga mereka akan menikmatinya saat sarapan atau camilan mengetahui bahwa mereka telah membuat mereka sendiri.
Bahan untuk 12 kue raksasa
- 250 g tepung, 150 g gula icing, 100 g mentega, 1 XL telur dan 25 g Colacao, Nesquik atau sejenisnya
Cara membuat kue mentega spiral dan cokelat
Kami menempatkan gula icing dalam mangkuk dan menambahkan potongan mentega menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan pada suhu kamar sampai mentega sangat lembut. Kemudian kami memberi tahu anak-anak untuk mulai menguleni. Ini adalah tugas yang sangat menyenangkan dan menantang bagi mereka.
Ketika semuanya mulai tercampur dengan baik, tambahkan tepung dan telur dan terus diuleni sampai semuanya terintegrasi kurang lebih secara homogen. Lalu kami membuat bola dan membaginya menjadi dua bagian.
Untuk salah satu dari mereka kita tambahkan kakao dan kerjakan sedikit sampai terintegrasi dengan baik. Kemudian, kami meregangkan kedua adonan dengan rolling pin, menempatkan masing-masing di antara dua plastik dapur. Lalu kami menempatkan adonan cokelat di atas adonan putih dan menekan sedikit agar mereka bergabung bersama.
Gulung adonan menjadi semacam silinder dan kemudian bungkus silinder itu dalam film plastik atau plastik dan biarkan di lemari es selama 30 menit sehingga sedikit mengeras dan mengendap.
Akhirnya, kami memotong cookie sekitar setengah cm tebal dan menyebarkannya di atas loyang yang ditutupi dengan loyang dan kertas kami memasak di 180º selama sekitar 15 menit. Keluarkan cookie dari oven dan dinginkan di atas rak sampai mengeras.
Waktu pemrosesan | 45 menit
Kesulitan | Sangat mudah
Mencicipi
Kamu adalah kue mentega dan cokelat spiral Anak-anak sangat menyukainya karena rasa cokelatnya cukup kentara dan mereka memiliki tekstur keras kue mentega tradisional. Mereka hebat dengan segelas susu. (Dan para tetua juga sangat menyukainya, saya jamin)
