Kolostrum adalah cairan prekursor ASI. Ini dikeluarkan oleh kelenjar susu selama kehamilan dan hari-hari segera setelah melahirkan, dan memberikan bayi dengan semua yang dia butuhkan di hari-hari pertama kehidupan.
Kolostrum terdiri dari imunoglobulin, air, protein, lemak, karbohidrat dan komponen lainnya, membentuk cairan serosa dan kuning, walaupun komposisinya tidak selalu persis sama.
Hari ini kita akan berbicara tentang kolostrum, juga dikenal sebagai "emas cair". Kami jelaskan mengapa itu sangat penting bagi bayi dan apa yang harus kita ingat agar bayi kita yang baru lahir mendapat manfaat darinya.
Precalostro
Precalostro terjadi selama kehamilan. Payudara sedang dipersiapkan selama kehamilan untuk menyusui, dan salah satu hasilnya adalah ini sekresi yang mendahului kolostrum dan untuk menghasilkan susu.
Pada Bayi dan lebih banyak lagi Bagaimana payudara berubah selama kehamilan, menyusui dan sampai menyapih, dan mengapaIni adalah sekresi susu dalam lumen alveoli, terdiri dari eksudat plasma, natrium, klor, sel, imunoglobulin, laktoferin, seroalbumin dan sejumlah kecil laktosa.
"ASI pertama" ini diproduksi ketika sel-sel di pusat alveoli larut dan mengalir melalui saluran payudara ke puting, dan mungkin sering terjadi kehilangan kolostrum yang kecil selama kehamilan.
Kolostrum
Kolostrum terjadi dalam tiga atau empat hari pertama setelah melahirkan. Ini adalah cairan kekuningan dan tebal, terdiri dari precaloster yang bercampur dengan susu yang mulai diproduksi. Volumenya mencapai antara dua hingga 20 mililiter per dosis dalam tiga hari pertama pascapersalinan, cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi baru lahir.
Kolostrum mengandung sekitar 54 Kkal per 100 mililiter, 2,9 gram per 100 mililiter lemak, 5,7 gram per 100 ml laktosa dan 2,3 gram per 100 ml protein (tiga kali lebih banyak protein daripada susu) matang).
Ini juga menyoroti konsentrasi tinggi dalam IgA dan laktoferin (protein yang membantu tubuh melawan infeksi), kandungannya dalam limfosit dan makrofag (100.000 / mm3), dan jumlah oligosakarida (20 g / L) yang tinggi, yang memberikan perlindungan efisien terhadap kuman lingkungan kepada bayi baru lahir. Di antara vitamin larut lemak konsentrasi tinggi dalam kolostrum, b-karoten (bertanggung jawab atas warna kekuningannya) menonjol.
Perbedaan antara kolostrum dan ASI dewasa
Jika kita bandingkan dengan susu matang, keduanya memiliki komponen anti-infeksi, baik humoral (imunoglobulin, enzim, laktoferin, faktor bifid, prostaglandin, dan zat pengatur imun lainnya), serta seluler (makrofag, limfosit, granulosit neutrofilik).
Tetapi ada beberapa perbedaan antara kolostrum dan ASI:
Yang paling jelas terlihat oleh mata telanjang adalah warna dan konsistensi. Kolostrum berwarna kekuningan dan memiliki tekstur yang konsisten, sedangkan susu matang terlihat lebih cair, lebih ringan dan umumnya berwarna putih.
Kolostrum mengandung lebih sedikit jumlah laktosa, lemak dan vitamin yang larut dalam air, tetapi lebih banyak protein, vitamin yang larut dalam lemak (E, A, K), karoten dan beberapa mineral seperti natrium (yang memberikan rasa sedikit asin) dan seng.
Dalam kolostrum, konsentrasi protein pelindung Ig A dan laktoferin tinggi, dan meskipun mereka diencerkan oleh peningkatan produksi susu, produksi harian yang penting dipertahankan kemudian.
Dari hari keempat setelah melahirkan susu transisi yang akan memberi jalan kepada susu matang, selalu sesuai dengan kebutuhan bayi.
Pada Bayi dan lebih banyak Komposisi ASI pada setiap tahap pertumbuhan: ini menyesuaikan dengan kebutuhan bayi Mengapa begitu penting bahwa bayi mendapat manfaat dari kolostrum
Seperti yang baru saja kita lihat, Kolostrum adalah "emas" asli untuk bayi baru lahir, karena memberi perlindungan besar terhadap infeksi dan penyakit. Tidak mengherankan, beberapa orang mengklasifikasikannya sebagai "vaksin pertama" yang diterima bayi, karena sarat dengan antibodi dan zat pelindung.
Itu sebabnya profesional kesehatan bersikeras pentingnya tidak menghilangkan bayi dari makanan ini (bahkan ketika ibu telah membuat keputusan untuk tidak menyusui bayinya), menjadi sangat diperlukan pada bayi prematur.
Untuk mendukung fakta bahwa bayi dapat memperoleh manfaat dari "emas cair" ini, penting bahwa ibu dan bayi tidak berpisah setelah melahirkan, menghadapi mulailah menyusui sesegera mungkin. Dalam hal keraguan atau kesulitan, dukungan tenaga kesehatan sangat penting, karena ibu perlu merasa dipahami dan diliputi saat-saat sulit setelah kelahiran.
Ada wanita yang merasa tidak aman pada saat-saat pertama menyusui, karena mereka tidak merasakan payudara yang keras dan kadang-kadang kolostrum tidak mudah terlihat, sehingga mereka menafsirkan, secara keliru, bahwa mereka tidak memproduksi susu dan bayi mereka lapar. Tetapi tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan, karena hanya beberapa tetes kolostrum sudah cukup bagi bayi baru lahir untuk mendapatkan semua yang dia butuhkan di hari-hari pertama.
