Musim panas tiba dan dengan itu banyak perubahan: suhu yang lebih tinggi, liburan, kolam renang terbuka, kita pergi ke pantai ... dan perubahan ini juga mempengaruhi makanan. Di satu sisi, banyak anak (dan bukan anak-anak) yang kehilangan nafsu makan dan makan lebih sedikit.
Di sisi lain, kami membuat banyak makanan jauh dari rumah (di pantai, di kolam renang, di perjalanan ...) dan kami harus mencari makanan yang dapat dengan mudah diangkut dan dimakan dengan tangan. Selain itu, hidrasi sangat penting di musim panas, jadi kita harus memilih makanan segar dan bergizi.
Makanan apa yang kami sertakan dalam menu bayi kami yang mempraktekkan Baby Led Weaning (BLW) saat ini tahun ini? Lalu aku meninggalkanmu 17 ide cocok untuk mereka.
1. Semangka dan melon
Buah tidak boleh hilang di musim apa pun, tetapi di musim panas itu terutama selera. Semangka dan melon, dengan kandungan airnya yang tinggi, merupakan sumber hidrasi yang sangat baik. Ketika anak-anak kecil kami mulai dengan BLW, kami bisa menawarkannya dalam tongkat (Saya suka meninggalkan kulit, dicuci dengan baik, untuk memfasilitasi cengkeraman) atau irisan cengkeraman dengan kedua tangan. Tentu saja, buang bijinya.
Di Bayi dan lebih banyak lagi Bagaimana saya memulai Baby Led Weaning with my baby: 11 kunci untuk memulai dalam metode ini2. Pate sehat
Di musim panas Anda suka mematuk. Duduk di teras untuk camilan atau berimprovisasi di tepi kolam renang. Roti dan roti panggang yang baik adalah sesuatu yang mudah dan menggiurkan. Mereka dapat dibuat di rumah dengan bantuan blender atau perajang. Sayur pate dari zaitun, tomat kering atau terong; Kita juga bisa membuat kerang (sumber zat besi yang sangat baik) atau salmon.
3. Mentimun
Makanan ini juga kaya akan air (96% adalah air!) Dan menyediakan banyak vitamin, menyoroti yang dari kelompok B. Kami dapat menawarkannya dalam batang, sendiri atau disertai dengan saus yang dapat disebarkan, misalnya saus hummus atau yogurt (untuk yang lebih tua dari 9-10 bulan).
4. Chicken Nuggets atau "jari" (buatan sendiri)
Mudah dibawa dan kaya panas dan dingin. Yang ideal adalah membuatnya sendiri. Mereka tidak perlu digoreng (meskipun tidak ada masalah jika sesekali dan Anda menggunakan minyak yang baik); ada resep bagus untuk memasaknya di dalam oven dan itu renyah atau di Thermomix.
Kami bisa menyajikannya dalam bentuk nugget atau jari (Tongkat) tergantung pada kemampuan bayi kita untuk mengambilnya.
5. Hummus
Legum adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Mereka menyediakan zat besi dari kelompok nonheme, sulit diserap, sehingga dianjurkan kombinasikan dengan makanan yang kaya vitamin C, asam sitrat dan / atau fruktosa. Kami dapat menyiapkannya dengan beberapa tetes lemon (di sini kami meninggalkan Anda resep dasar) dan jika Anda kreatif, Anda dapat melakukannya dengan bit atau alpukat.
Anda bisa menemaninya dengan tepung gandum atau buah-buahan atau sayur-sayuran: zucchini, terong, mentimun, wortel ... (dalam kasus terakhir kita harus menawarkan wortel yang dimasak untuk menghindari tersedak).
6. Gazpacho atau Salmorejo
Tapi, BLW itu bukan metode tanpa masker? Belum tentu. Dalam BLW bayi memutuskan apa yang ia makan dan dialah yang mengambil makanan dan membawanya ke mulut. Jadi kami dapat menawarkan Anda gazpacho dalam gelas untuk diminum (sekitar 9-10 bulan mereka mulai bisa minum dari gelas dengan gagang) atau kami dapat menyiapkan salmorejo untuk "dipear", misalnya dengan batang terong di tempura atau disebarkan di atas roti panggang.
7. Es krim (buatan sendiri)
Jika ada makanan khas musim panas, itu adalah es krim. Dan bisakah bayi memakannya? Tentu saja! Dan Anda akan melihat bahwa mereka mencintai mereka. Kita bisa membuatnya dengan buah beku yang dihancurkan (idealnya Anda menaruh pisang matang). Jika Anda ingin mereka menjadi lebih kental, Anda bisa menambahkan yogurt (untuk anak di atas 9-10 bulan). Dan ada keluarga yang bahkan membuat es krim ASI. Kami meninggalkan Anda kunci untuk sukses membuat es krim buatan sendiri dan 11 resep untuk es krim mudah dan cepat dan tanpa kulkas.
8. Pasta
Sereal harus seperempat dari makanan menurut Harvard Dish dan lebih disukai gandum utuh.
Pasta adalah salah satu dari makanan yang baik dingin dan panas. Untuk anak-anak yang lebih muda mulai BLW memilih spiral, dasi kupu-kupu atau makaroni parut yang lebih mudah untuk diambil. Kita bisa menyiapkannya dalam salad, dengan sayuran dalam potongan dan dibumbui dengan minyak zaitun.
Di Bayi dan lebih banyak lagi13 resep untuk mulai membuat Baby Led Weaning dengan mana bayi Anda akan mengisap jari-jari Anda9. Kue baked
Ideal jika kita membuat adonan buatan sendiri. Kita bisa mengisinya dengan banyak makanan, tergantung pada apa yang sudah dicoba oleh bayi kita: tuna dan tomat klasik, sayuran, ham, ayam, dan jamur ... Kita juga tidak perlu menggorengnya, membuat dalam oven mereka sangat lezat.
10. Alpukat dan roti panggang tomat
Akan lebih mudah untuk memilih roti gandum utuh yang sehat dan kita bisa menyiapkannya di bar atau dalam porsi yang lebih besar sehingga bisa dipegang dengan kedua tangan. Selain itu, kita bisa menambahkan sedikit minyak zaitun dan menambahkan alpukat dan tomat yang dihancurkan.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal (lemak sehat, penting untuk perkembangan bayi kita), menyoroti kandungan asam oleat yang tinggi. Ini juga merupakan sumber penting vitamin E (antioksidan).
11. Burger Ikan
Ikan adalah makanan pokok dalam kontribusinya asam lemak omega-3; Namun, menawarkannya di bulan-bulan pertama bisa rumit, karena mereka belum bisa membuat penjepit dan remuk di tangan mereka.
Solusi yang baik adalah hamburger (yang tidak selalu daging, seperti yang Anda lihat). Kami meninggalkan Anda resep burger ikan dasar. Secara tradisional ikan ditunda hingga sembilan bulan; Studi yang lebih baru tidak menemukan bukti bahwa menunda itu mencegah perkembangan alergi sehingga dapat ditawarkan dari awal pemberian makanan pendamping baik putih (umumnya dicerna lebih baik) dan biru.
Hanya ikan yang sangat besar (seperti tuna, kaisar, hiu atau pike) yang harus dihindari karena kandungan merkuri yang tinggi.
12. Tempura sayuran
Goreng yang dimasak di rumah dengan minyak sehat dapat ditawarkan dari waktu ke waktu. Tempura batang sayur bisa menarik bagi anak kecil. Kita juga bisa menemaninya dengan saus buatan sendiri: tomat, salmorejo, hummus ...
13. Pizza Buatan Rumah
Pizza terkadang dikaitkan dengan makanan cepat dan tidak sehat; Namun, pose yang baik bisa sangat bergizi. Kita bisa menggunakan tepung gandum dan saus tomat buatan sendiri; sebagai topping, bahan-bahan yang telah kami perkenalkan: jamur, zucchini, squash, irisan tomat dan protein sehat (telur, ayam, kalkun, tuna ...).
Di sini Anda memiliki 31 varian resep pizza. Kami dapat menawarkan keju dalam jumlah kecil mulai dari usia 9-10 bulan (seperti turunan susu sapi lainnya)
14. Cookie oatmeal dan pisang
Kue kering adalah makanan ringan biasa dan biasanya ibu melihat kue dengan kantong di dalam tas untuk disajikan di antara waktu makan jika anak-anak lapar. Bahkan ada "cookie pertama saya" untuk sebagian besar bayi (yang seperti banyak "my first" tidak disarankan).
Namun, biskuit industri, bahkan yang biskuit Maria, memiliki komposisi yang mirip dengan produk roti lainnya dan tidak sehat. Kita bisa memanggangnya di rumah; Ada banyak resep tetapi salah satu yang paling mendasar adalah dengan pisang raja yang dihancurkan (yang membawa sentuhan manis) dan serpihan gandum; kami membuat bola, menghancurkan dan memanggang sampai berwarna cokelat keemasan.
15. Omelet kentang
Studi terbaru tidak menemukan bukti bahwa menunda makanan alergi mengurangi penampilan alergi, sehingga telur dapat ditawarkan, selalu dimasak dengan baik, setelah 6 bulan. Siapa yang tidak suka tusuk sate tortilla? Mengental dengan baik dan berbentuk seperti batangan sehingga si kecil bisa memegangnya.
Pada Bayi dan banyak lagi Tahukah Anda bahwa anak-anak dapat mulai makan telur dengan enam bulan?16. Kroket
Kroket suka setiap saat sepanjang tahun dan relatif mudah dimakan untuk anak-anak kecil. Yang dibuat dengan bechamel dapat ditawarkan mulai 9-10 bulan (seperti yang telah kami sebutkan sebagai turunan susu sapi lainnya) tetapi Anda dapat menemukan berbagai resep kroket tanpa bechamel yang cocok sejak awal pemberian makanan pendamping ASI.
17. Pancake
Pancake (panekuk) atau crepes Mereka adalah makanan yang banyak ditawarkan di BLW. Ada resep yang tak terhitung jumlahnya, beberapa sederhana seperti mencambuk beberapa telur dengan pisang matang dan beberapa serpihan oatmeal, kita dapat menambahkan kayu manis dan bolak-balik ke dalam wajan. Kita bisa membawanya sendiri atau menemani mereka dengan buah-buahan atau selai kacang buatan rumah, misalnya. Kita harus hindari kacang utuh atau cincang hingga usia lima tahun, tetapi kami dapat menawarkan mereka dihancurkan (misalnya dalam biskuit atau krim) dari awal pemberian makanan pendamping ASI.
Di Bayi dan lebih Tujuh resep es krim buatan sendiri, kaya dan sehat untuk anak-anak
