Anak-anak sering dikaitkan dengan kelebihan berat badan dengan konsumsi lemak, gula, dan makanan olahan yang berlebihan, tetapi juga penting untuk menghindari makanan asin berlebih, karena terlalu banyak mengonsumsi garam juga meningkatkan risiko obesitas.
Aturan tiga sangat sederhana. Anak yang mengonsumsi makanan asin merasa haus, dan untuk menenangkannya juga meningkatkan konsumsi soda manis, yang memiliki hubungan yang jelas dengan obesitas di masa kecil. Di sisi lain, garam memperkuat rasa makanan, yang dapat mendorong anak untuk makan lebih banyak.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan Maret 2008 dalam jurnal Hipertensi, peneliti dari University of London menemukan bahwa jika jumlah garam yang diambil oleh anak-anak di Inggris harus dikurangi setengahnya (kurang lebih 3 gram setiap hari), anak-anak ini akan mengambil Rata-rata 2-3 minuman manis kurang per minggu.
Sedikit garam sejak awal
Sangat penting untuk membangun hubungan yang sehat dari awal pengenalan makanan pendamping ASI. Tidak perlu menambahkan garam ke makanan yang kita berikan kepada anak-anak yang mulai makan. Daging tidak membutuhkannya, dan untuk sayuran, cukup tambahkan satu sendok teh minyak zaitun.
Dengan demikian, anak akan terbiasa dengan rasa makanan tanpa garam dan tidak menghubungkan rasa makanan dengan rasa garam. Dengan selalu mengonsumsi makanan dengan garam, tubuh Anda sendiri menghasilkan kebutuhan itu. Selain itu, ginjal bayi belum dapat memproses sejumlah besar mineral itu.
Ada kesalahan tertentu yang biasanya dilakukan orang tua ketika memberi makan anak-anak kita yang dapat mencegah asupan garam berlebihan dan dengan demikian mencegah penyakit di masa depan. Tidak hanya kardiovaskular, tetapi juga kita telah melihat obesitas di masa kecil.
Langkah-langkah untuk menghindari kelebihan garam
- Merupakan kesalahan untuk memperkenalkan makanan padat sebelum enam bulan.
- Begitu mereka mulai dengan pemberian makanan pendamping, hindari potito dan produk industri yang dapat membawa garam tambahan.
- Jangan tambahkan garam ke pure.
- Jangan menawarkan susu sapi sebelum 12 bulan untuk melindunginya dari kelebihan natrium
- Konsumsi air mineral natrium rendah
Sudah kurang garam sama dengan lebih banyak kesehatan. Dengan mengurangi konsumsinya, kita menghindari risiko hipertensi pada usia dewasa, tetapi juga obesitas pada anak-anak terkait dengan konsumsi soda manis untuk memuaskan dahaga yang dihasilkan oleh konsumsi makanan yang terlalu asin.
