Ini adalah mineral yang tidak terlalu diperhatikan, tetapi kita harus melakukannya. Saat hamil, suplemen asam folat (bahkan satu bulan sebelumnya) dan juga yodium dianjurkan sepanjang kehamilan karena telah terbukti bahwa yodium dalam kehamilan sangat penting untuk perkembangan otak bayi.
Hal ini juga direkomendasikan selama masa menyusui karena kekurangannya, yang dapat memiliki konsekuensi pada kesehatan anak-anak kita seperti gondok, hipotiroidisme, retardasi pertumbuhan, strabismus dan gangguan intelektual dan psikomotorik.
Ada beberapa studi yang bertanggung jawab untuk menyoroti efek defisiensi yodium pada kehamilan dan menyusui. Yang terakhir telah dilakukan oleh tim peneliti dari Universitas Granada milik proyek Nutrimenthe Eropa.
Menurut yang terakhir, anak-anak yang lahir dari ibu dengan kekurangan yodium selama kehamilan berusia 8 tahun IQ tiga poin lebih rendah dari yang lain serta kemampuan membaca yang lebih buruk pada usia sembilan.
Yodium sangat penting untuk pertumbuhan, perkembangan otak, sintesis hormon tiroid dan pengaturan berbagai proses metabolisme dalam tubuh. Itulah sebabnya defisitnya mempengaruhi perkembangan psikomotor dan intelektual anak, yang di Spanyol, omong-omong, sangat tinggi.
Tapi sama seperti dia yodium dalam kehamilan sangat penting untuk perkembangan otak bayi, dan selama menyusui, penting juga untuk mempertahankan kadar yodium yang memadai selama masa kanak-kanak, di mana tahap otak terus berkembang. Itulah sebabnya kita harus berhati-hati agar kita tidak ketinggalan memberi makan anak-anak kita ketika mereka mulai dengan penggabungan makanan padat.
Makanan apa yang merupakan sumber yodium? Kita bisa menemukannya dalam garam beryodium (waspada terhadap kelebihan), susu, sayuran dan terutama makanan laut dan ikan laut, dua hingga tiga kali seminggu.
