Ketika kami mulai menderita di rumah, alergi yang kecil terhadap protein susu sapi salah satu hal yang harus kami lakukan adalah mencari di internet karena informasi dari para profesional, selain terbatas dan tersebar, difokuskan untuk melakukan analisis dan Diagnosis medis tanpa rekomendasi tambahan. Di Internet sangat sulit untuk menemukan referensi dan informasi untuk memahami apa arti alergi itu, makanan apa yang bisa diambil dan bagaimana mengelola harus bertanya di mana-mana apakah gadis kecil yang akan dikonsumsi memiliki susu atau tidak.
Jadi itu adalah langkah besar bagi keluarga dengan anak-anak alergi yang disebut proyek itu Reaksi alergi makanan CESA di mana ini dimaksudkan agar pasien berpartisipasi dalam studi dengan dokter, perawat, peneliti, psikolog, pendidik, juru masak, dan profesional lain yang membentuk tim ini.
Inisiatif ini dipimpin oleh Asosiasi Alergi Makanan dan Lateks Spanyol (AEPNAA), Asosiasi Alergi Pangan dan Lateks Katalonia (Immunitas Vera) dan Asosiasi Alergi Pangan Alergi (Elikalte) di Basque bersama dengan dokter dan peneliti serta profesional lainnya dari kelompok EDUCASMA dari Rumah Sakit Universitas La Paz di Madrid dan tim IdeasenSalud.com dari Universitas Otonomi Barcelona (UAB).
Itu adalah proyek penelitian partisipatif perintis di Spanyol, yang berusaha agar pasien mengetahui informasi alergi, bahwa mereka memiliki informasi medis yang berkualitas dan bahwa mereka membantu menciptakan dan berpartisipasi dalam program pendidikan. Hal ini dimaksudkan agar anak-anak meningkatkan kualitas hidup mereka dan juga dapat mengurangi biaya kesehatan di masa depan.
Dan apakah itu Alergi makanan adalah penyakit yang sangat umum di masa kanak-kanak, mereka menderita antara 5% dan 7% anak-anak di Spanyol, dan konsekuensi negatifnya pada harga diri dan kualitas hidup anak-anak tidak cukup diakui dalam masyarakat kita.
Alergi dan Makanan juga memiliki saluran YouTube untuk menunjukkan pengalaman nyata dan praktis dari proyek penelitian partisipatif dengan anak-anak yang memiliki alergi makanan.
Proyek ini datang pada saat yang luar biasa karena di Spanyol ada hampir tidak ada program pendidikan yang ditujukan untuk orang tua dan anak-anak dengan alergi makanan. Jadi Kami mengucapkan selamat kepada peluncur inisiatif dan berharap bahwa informasi mengalir antara orang tua dan profesional sehingga semua pasien baru memiliki basis pengetahuan yang cukup untuk hidup berdampingan dengan cara terbaik dengan alergi.
