Krisis, musuh makanan enak?

Krisis itu mungkin mendukung pemberian ASI, yang merupakan berita bagus bagi bayi-bayi yang mengambil makanan terbaik selama bulan-bulan pertama mereka dan melakukannya lebih lama dari sebelumnya. Namun saat makan siang duduk di meja, sayangnya krisis tampaknya menjadi musuh pemberian makan bayi yang baik dan seluruh keluarga, setidaknya sesekali.

Banyak keluarga memiliki lebih sedikit uang, dan diet sehat seringkali lebih mahal daripada yang gila. Ada penelitian yang menghubungkan obesitas (di negara maju) dengan kelas sosial yang lebih rendah, karena mereka mengonsumsi lebih banyak junk food.

Lebih mudah dan lebih murah untuk mengisi keranjang belanja (dan perut) dengan roti daripada dengan buah-buahan, dengan produk yang sudah dimasak dan produk lemak jenuh daripada dengan ikan. Jika kita memilih makanan yang paling sehat, yang organik, harganya naik. Tapi bukan tidak mungkin untuk makan dengan baik meskipun krisis.

Mempertimbangkan bahwa kelebihan berat badan dan obesitas adalah kejahatan di Spanyol dan di negara-negara maju lainnya, kita harus berusaha untuk tidak menghubungkan krisis dengan pola makan yang buruk. Kami mengingatkan Anda pada saat ini tips untuk anak-anak untuk makan dengan baik meskipun ada krisis.

Tetapi ini membutuhkan banyak informasi, dan banyak keluarga biasanya tidak tertarik dengan masalah gizi. Otoritas juga tidak melakukan terlalu banyak upaya untuk pembentukan populasi, ada kurangnya kesadaran tentang pentingnya masalah ini dan bahwa industri makanan cepat saji tidak begitu kuat.

Namun, kami menyoroti beberapa pekerjaan di sekolah, di mana anak-anak belajar secara langsung berkat beberapa kampanye (yang kami harap akan terus berlangsung meskipun ada krisis) seberapa baik beberapa makanan, seperti buah-buahan di setiap tempat .

Tetapi tentu saja, jika anak-anak ini membawa pulang dua jeruk keprok satu hari dan sisa tahun mereka tidak memiliki buah untuk pencuci mulut di rumah, sedikit yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kesehatan mereka. Dan tidak semua buah sangat mahal, bahkan kita dapat menemukan buah dan sayuran yang lebih murah daripada "roti". Legum adalah makanan murah lainnya.

Makan makanan musiman dan bersumber secara lokal sering kali menurunkan harga. Makanan beku tidak harus mengubah kualitas gizi makanan seperti daging dan sayuran. Mari kita lari dari merek mahal dan mode yang tidak sehat. Mari kita siapkan makanan kita dengan bahan-bahan sehat (roti, yogurt ...) dan berikan contoh kepada anak-anak dengan makanan kita sendiri.

Krisis bisa menjadi musuh makanan enak, tetapi tidak harus. Bahwa krisis tidak menjadi alasan untuk jatuh ke yang mudah dan yang cepat atau melupakan yang benar-benar penting.