Resep minggu ini tidak bisa lebih sehat dan kami akan menyiapkan makan malam untuk gourmets kecil di rumah: sol jeruk dengan nasi putih berpengalaman.
Pertama, kami beli fillet sol segar(Kami dibuat oleh penjual ikan). Segera setelah kami sampai di rumah, kami mencucinya dengan baik dan mengeringkan, bumbui sol, dengan keluar, Kami adonan mereka dengan tepung dan goreng mereka di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan, setelah selesai kita pisahkan.
Dalam panci dengan air, kami tambahkan kulit parut jeruksedikit mentega dan beberapa almond cincang. Kami memanaskannya tanpa lupa aduk sesekali. Sebelum mendidih, angkat api dan tambahkan solnya. Kami menaruh semuanya di oven pada suhu 200 ° C selama sepuluh menit, lima menit terakhir dengan gratin menjadi cokelat dan siap untuk dinikmati.
Sementara ikan ada di oven, kami mulai menyiapkan nasi putih. Dalam panci kami menempatkan minyak zaitun dan siung bawang putih dikupas dan diiris, kami kecokelatan tanpa membakar, kami melemparkan selembar laurel dan a pil kaldu sapi.
Tambahkan beras dan aduk sampai biji-bijian diresapi dengan persiapan, tutup dengan air (dua gelas air untuk satu nasi) dan masak, jangan menunggu sampai air dikonsumsi sepenuhnya, keluarkan beras sebelum sehingga tidak tetap kering dan istirahat 10 menit.
Kami menanam sol dengan saus dan nasi dan untuk menyedot jari-jari Anda.
Dia satu-satunya Ini adalah ikan putih dengan nilai kalori sangat rendah, sehingga mudah untuk berasimilasi dan dicerna. Menyoroti kandungannya dalam protein yang memiliki nilai biologis dan mineral tinggi seperti natrium, kalium, fosfor, magnesium, dan vitamin kelompok B (B1, B2, B3, B6, B12). Kelimpahan vitamin B6, juga dikenal sebagai piridoksin, membuat makanan ini sangat direkomendasikan pada beberapa kasus diabetes, depresi dan asma membantu mencegah penyakit jantung.
Dia beras Karena kandungannya yang rendah lemak, itu adalah makanan yang sangat baik untuk mempertahankan yang baik kesehatan kardiovaskular selama lemak tidak dimasukkan saat memasak. Mineralnya buruk, terutama dalam zat besi, kalsium, dan seng, dan oleh karena itu mudah dikonsumsi dalam kombinasi dengan kacang-kacangan, sayuran, daging atau ikan. Tentu saja, mengandung tiamin atau vitamin B1 dalam jumlah yang cukup, riboflavin atau vitamin B2 dan niasin atau vitamin B3, serta fosfor dan kalium.
Adapun kacang almond mereka memiliki sifat santaiIni adalah sumber yang bagus untuk melawan penyakit jantung dan mereka sangat kuat antioksidan untuk kulit
