Hari ini saya ingin membawakan Anda sebuah eksperimen baru yang biasanya kami lakukan di rumah, kali ini dengan air karena itulah kedatangan panas musim semi: kami tidak terlalu peduli untuk sedikit berendam. Tetapi jangan khawatir karena ada sedikit risiko untuk membentuk genangan air di dapur atau membuat pakaian Anda basah, oleh karena itu Anda memiliki beberapa alasan untuk tidak mencobanya.
Aku harus memberitahumu itu Permukaan air ketika masih membentuk film karena molekul-molekul saling menempel membentuk tegangan permukaan. Dan kegiatan ini pertama-tama menunjukkan bagaimana "kulit" ini bertindak, dan kemudian bagaimana agen eksternal (pencuci piring) memodifikasi properti ini. Ini sangat mudah, Anda hanya perlu mangkuk kaca transparan yang lebih lebar daripada yang dalam (misalnya baki roti atau mangkuk salad), sedikit air keran, segenggam tusuk gigi, dan dua tetes sabun.
Prosedur: Pertama-tama kita mengisi wadah dan membiarkannya di permukaan yang stabil sampai air berhenti menunjukkan tanda-tanda gerakan. Kemudian kita mengambil angka antara lima dan tujuh tusuk gigi yang akan kita tinggalkan dengan sangat hati-hati di atas air (kita dapat saling membantu dengan tongkat ini) sehingga ujungnya menyatu di tengah.
Dengan sedikit keterampilan Anda akan bisa membentuk semacam bintang. Ketika Anda telah berhasil (jangan khawatir karena meskipun tusuk gigi yang direndam dapat bekerja), Anda dapat menggunakan jarum suntik kosong yang tebal untuk mengambil deterjen dan Anda akan menuangkan satu atau dua tetesan di tengah bintang.
Hasilnya terlihat dalam hitungan detik: dengan cepat sumpit terpisah dan bergerak ke arah tepi wadah, dan itu terjadi karena seperti yang saya katakan agen eksternal ini memodifikasi fungsi molekul permukaan air dan kehilangan "film" yang menutupinya.
Anak-anak menyukainya, itu pasti, dan Anda akan terkejut.
Gambar | Nikhil Verma on Flickr, tangkapan layar video "Experiments with water" di saluran Expociencia. Di Peques dan Lainnya | Eksperimen untuk menunjukkan sifat-sifat udara panas dan dingin
