Ini sudah musim panas, sangat panas dan hamil tidak membantu menjadi lebih dingin.
Saya ingin menyajikan ini sup melon dinginRingan, enak dan menyegarkan. Ini adalah hidangan yang sangat kaya akan kalsium, potasium, vitamin C dan magnesium.
Bahan untuk empat orang
1 melon, 4 sendok makan minyak zaitun, 2 setangkai mint segar, 2 sendok makan gula, 1 lemon, 1 yogurt alami, lada, garam.
Persiapan sup melon dingin
Kami memotong melon menjadi dua, mengeluarkan nugget dari pisau, menghapus seluruh kerak dan memotongnya.
Kami memperkenalkan bubur melon dalam mangkuk besar, tambahkan yogurt dan hancurkan dengan mixer listrik sampai Anda mendapatkan sup tanpa benjolan.
Kami memotong lemon menjadi dua, memeras jus dan saring. Kami mencuci mint, mengeringkannya, mengupasnya dan memotongnya dengan halus. Kami menambahkannya ke sup melon bersama dengan jus lemon dan kami hancurkan lagi.
Bumbui sup dengan garam, merica dan gula secukupnya dan hancurkan lagi sambil menambahkan minyak.
Simpan sup di lemari es yang dilapisi dengan film transparan sampai waktu penayangan.
Waktu persiapan | 15 menit Kesulitan | Rendah
Mencicipi
Kami menyajikan sup dengan sangat dingin.
Kita bisa mencicipi sup sampai kita menemukan titik garam, lada dan gula yang kita suka.
