Sepanjang perkembangan mereka, anak-anak menjalani kebiasaan makan yang berbeda, yang beradaptasi dengan kebutuhan evolusi yang berbeda pada setiap tahap. Sejak usia 3 tahun diet Anda harus sudah mencakup semua kelompok makanan, namun terkadang sulit untuk membuat anak-anak kecil di rumah menjadi terbiasa dengan semua rasa. Kami menjelaskan pentingnya diet seimbang dan Bagaimana cara mengajari mereka makan segalanya.
Pentingnya diet seimbang
Tujuan memberi makan anak prasekolah adalah untuk memastikan a pertumbuhan dan perkembangan yang memadai, dengan mempertimbangkan tingkat aktivitas fisik dan kognitif mereka yang lebih tinggi, untuk Cegah penyakit gizi.
Tahap ini juga meletakkan dasar dari kebiasaan makan bahwa anak akan memiliki selama masa dewasanya. Untuk alasan ini, sangat penting untuk membiasakan diri mempertahankan diet seimbang, menghindari makanan dengan kualitas gizi rendah seperti permen atau kue-kue industri.
Nutrisi yang buruk, baik karena asupan nutrisi yang rendah atau peningkatan kebutuhan, memiliki dampak langsung pada kesehatan anak-anak, yang dapat menyebabkan pertumbuhan yang buruk, pertahanan yang rendah atau penyakit.
Satu pemberian makan yang tidak seimbang Ini membawa defisit nutrisi penting. Sebagai contoh: Omega 3 DHA sangat penting untuk perkembangan otak, namun 50% anak-anak Spanyol makan kurang dari jumlah minimum yang direkomendasikan oleh spesialis nutrisi bayi. Kekurangan vitamin dan nutrisi lain seperti zat besi, kalsium atau vitamin D, dapat menyebabkan anemia, rakhitis dan kelemahan tulang.
Produk susu, makanan pokok untuk anak-anak
Diet sehat harus bervariasi dan mencakup semua kelompok makanan dalam porsi kecil, membatasi konsumsi makanan sesekali dengan kualitas gizi rendah dan asupan energi tinggi seperti permen, permen industri atau minuman ringan.
Dalam kasus anak sekolah susu pantas disebutkan secara khusus, karena ASI masih sangat penting dalam makanan anak kecil. Ini memberi mereka kalsium dan vitamin D untuk membantu mereka membangun tulang yang kuat dan mencegah penyakit. Menurut dokter anak, anak berusia 3 tahun membutuhkan 700 miligram kalsium dan 600 unit internasional (IU) vitamin D (yang membantu penyerapan kalsium) per hari. Konsumsi 2-3 produk susu per hari berkontribusi signifikan untuk mencapai asupan ini, terutama jika mereka diperkaya dengan vitamin D.
Menariknya, susu sapi yang tidak dimodifikasi berkontribusi terhadap suplai protein yang berlebihan sementara itu mengandung sejumlah rendah zat besi, vitamin D, folat dan DHA, di antara nutrisi lain yang penting untuk tahap perkembangan anak ini (kontribusi zat besi dan Faktanya, DHA adalah yang terpenting dalam perkembangan kognitif anak sejak kehamilan.)
Pilihan yang berguna adalah memberi mereka susu yang mengandung proporsi protein yang lebih rendah dan pasokan nutrisi yang memadai yang dibutuhkan anak. Dalam hal ini, susu yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan dapat membantu anak-anak mempertahankan diet seimbang dan sehat mencapai persyaratan nutrisi Anda dengan cepat dan mudah.
Ini akan menjadi strategi yang tepat untuk semua anak selalu dalam konteks diet seimbang yang memungkinkan selera makanan mereka terus didefinisikan dengan benar. Menanam susu memungkinkan kita untuk berkontribusi pada perkembangan anak-anak kita yang sehat dengan gerakan sesederhana mengganti segelas susu sapi untuk yang lain. susu disesuaikan dengan kebutuhan Anda spesifik.
Bagaimana kita bisa mengajari mereka makan segalanya
Kebiasaan makan yang baik didasarkan pada Hubungan positif dengan makanan. Untuk mencapai hal ini, penting agar kita tidak membiasakan anak-anak untuk mengasosiasikan makanan dengan hukuman atau hadiah. Kita juga tidak boleh menyamarkan rasa dengan resep yang terlalu rumit atau saus industri yang juga, dalam banyak kasus, meningkatkan asupan bahan-bahan yang tidak sehat.
Anak-anak perlu temukan penjelajahan makanan, menyentuh, mencium ... Jadi disarankan bagi mereka untuk menerima makanan, kami membiarkan mereka sendiri yang mengambil dan memakannya tanpa ada yang memaksa, menipu mereka melalui permainan, mengancam mereka atau memeras mereka.
Anak-anak kecil mengaitkan kewajiban dengan hukuman. Oleh karena itu, kita sering mendapatkan efek sebaliknya seperti yang diinginkan jika kita memaksa mereka untuk memakan makanan yang tidak mereka sukai atau memaksakan jumlahnya.
Terkadang mustahil untuk membuat anak kecil memakan jenis makanan tertentu. Ini sepenuhnya alami. Kita semua memiliki selera dan preferensi pribadi, yang juga berubah seiring waktu. Jika anak kita tidak menyukai makanan, kita harus menghargainya dan menggantinya dengan makanan lain dari kelompok makanan yang sama yang manfaat dan nutrisinya seimbang.
Dalam hal penolakan terhadap jenis makanan yang lengkap (bahwa anak tidak merasakan ikan atau tidak suka sayuran) kita dapat mencoba membiasakan mereka dengan melibatkan mereka dalam seluruh proses, dari budidaya hingga asupan.
Dengan menanam taman kota kecil atau membawanya ke pasar bersama kami dan kemudian melibatkan mereka dalam proses persiapan makanan, kami menjadikan mereka bagian dari keseluruhan proses dan membuatnya lebih mudah bagi mereka untuk secara bertahap menjadi akrab dengan makanan yang paling tidak mereka sukai, merawatnya dan / atau mempersiapkan mereka sendiri.
Akhirnya contoh yang kita berikan kepada mereka Di rumah sangat penting untuk membuat anak-anak kita makan semuanya dan mempertahankan diet yang sehat dan seimbang. Jika mereka melihat kita makan semuanya, dan buah-buahan dan sayuran adalah bagian dari makanan yang terpapar setiap hari di meja kita, mereka akan lebih mungkin untuk mencobanya sebagai anak-anak dan memasukkannya ke dalam piring mereka besok.
Gambar | iStock / gpointstudio / evgenyatamanenko / Sasiistock / Koreografi.
