Paparan dini terhadap makanan alergen, kunci penyembuhan alergi makanan

Pekan lalu, sekelompok dokter anak Spanyol dan ahli alergi dari Masyarakat Spanyol untuk Imunologi Klinis, Alergologi dan Pediatrik Asma (SEICAP) dan Masyarakat Spanyol untuk Alergi dan Imunologi Klinis (SEAIC), mempresentasikan yang pertama Panduan ilmiah dunia tentang imunoterapi makanan oraluntuk atasi sejak dini alergi susu sapi (APLV) dan alergi telur.

Hasil dari Panduan ini, ditambahkan pada keberhasilan yang memperoleh metode yang diterapkan di Rumah Sakit Miguel Servet di Zaragoza untuk menyembuhkan APLV pada bayi, dan yang telah kami bicarakan dengan Anda beberapa hari yang lalu.

Paparan dini, kunci untuk menyembuhkan alergi makanan

Sejauh alergi makanan yang bersangkutan, arus medis tradisional yang telah berlaku selama ini adalah dari mencegah anak alergi dari kontak dengan makanan yang menyebabkan dia bereaksi, dan menunggu dia mendapatkan toleransi spontan dari waktu ke waktu.

Langkah ini telah menyebabkan banyak keluarga menghindari selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun - seperti kasus saya - makanan alergen yang dipertanyakan. Tetapi ketika datang ke makanan sebagai dasar dan hadir dalam makanan seperti susu atau telur, kesedihan yang menghasilkan risiko kontak tidak sengaja atau tidak disengaja sangat besar.

"Diet penghindaran dapat menimbulkan masalah serius bagi kualitas hidup anak-anak yang alergi dan keluarga mereka, karena tidak begitu mudah untuk mengikuti mengingat kehadiran makanan ini di banyak produk olahan" - memperingatkan Dr. Martorrell koordinator dari Panduan tentang imunoterapi makanan oral

Menurut data dari SEICAP dan SEAIC, hingga 85% anak-anak dengan alergi susu sapi mencapai toleransi spontan sebelum usia tiga tahun, sementara alergi telur melebihi 65% anak sebelum 6 tahun.

Setelah tahun-tahun ini, jika anak belum mencapai toleransi secara spontan, ia akan memasuki program imunoterapi oral, dengan dua masalah penting untuk dipertimbangkan:

  • Di satu sisi usia anak. Dalam kasus APLV, anak akan memulai program-program ini pada usia sekitar 3-4 tahun dan dalam kasus alergi telur ia akan mulai pada sekitar 6-7 tahun.

  • Ini melibatkan bertahun-tahun menghindari makanan atau makanan alergenik, dengan risiko paparan tidak disengaja yang ditimbulkannya.

"Seiring bertambahnya usia anak, peluang untuk mencapai toleransi menurun hingga hilang. Persistensi alergi makanan adalah a perubahan besar dalam kualitas hidup pasien, khususnya selama masa sekolah, dengan keterbatasan dan risiko terus menerus di kantin sekolah, yang menghasilkan dampak emosional dan sosial yang kuat karena perasaan frustrasi, penolakan, rasa tidak aman atau bahkan kecemasan anak dan keluarga "- menjelaskan Elena Alonso, anggota komite ilmiah Panduan ini.

Panduan imunoterapi oral untuk makanan dari SEICAP dan SEAIC, bersama dengan metode yang dilakukan Rumah Sakit Miguel Servet, membuka cara baru untuk menyembuhkan alergi makanan yang tidak ada hubungannya dengan arus tradisional yang dilakukan hingga saat ini.

Kali ini kita bicarakan biarkan anak terkena makanan alergen sebelum waktunya, melalui pengantar yang dijadwalkan di bawah pengawasan medis dan dalam meningkatkan dosis, dari makanan alergen untuk mencapai desensitisasi.

Dia Dokter Luis Echeverría, koordinator Kelompok Kerja Alergi Makanan SEICAP, tidak menjelaskan secara rinci dampak bentuk baru "penyembuhan" alergi makanan ini bagi anak-anak yang alergi.

"Penelitian yang dilakukan oleh para ahli telah menunjukkan bahwa semakin cepat imunoterapi oral dimulai pada makanan yang membuat anak alergi, semakin baik prognosis penyembuhannya"

"Kami berbicara tentang proses panjang yang dimulai dengan dosis sangat rendah yang secara bertahap meningkat dan setiap minggu di rumah sakit. Durasi rata-rata dari perawatan toleransi ini adalah sekitar 140 hari "- kata Dr. Echeverría.

Tapi tidak semua anak sehat Untuk melakukan jenis proses ini, mereka hanya diindikasikan pada kasus-kasus alergi yang diperantarai IgE.

"Prognosis penyembuhan spontan dari alergi yang dimediasi non-IgE biasanya sangat baik, kecuali dalam kasus luar biasa. Selain itu, terjadi dalam waktu yang singkat sehingga tidak masuk akal untuk menerapkan imunoterapi oral dalam kasus ini."

Sembuhkan APLV dan telur, serta alergi makanan lainnya?

Antara 4 dan 8% populasi anak menderita alergi makanan dan makanan yang paling sering menyebabkannya adalah telur, susu, kacang-kacangan, ikan, kerang, kacang-kacangan dan buah-buahan, dalam urutan itu, menurut SEICAP.

itu Reaksi yang disebabkan oleh telur dan susu sapi adalah yang paling sering di tahun-tahun pertama kehidupan dan juga mereka yang menyebabkan lebih banyak masalah karena kehadiran mereka yang terus menerus dalam kebiasaan gizi kita.

"Pekerjaan yang kami lakukan adalah harapan besar untuk penyembuhan alergi makanan, karena dimaksudkan bahwa imunoterapi oral menjadi alternatif untuk menghindari diet susu atau telur dan dapat memperluasnya ke makanan lain," kata Dr. Martorell, koordinator pemandu

Saat ini, mereka sedang berkembang uji klinis untuk mengatasi alergi ikan tetapi Dr. Echevarría memberi tahu kita bahwa keberhasilan perawatan imunoterapi oral ada di asupan harian dari peningkatan jumlah yang ditoleransi pasien.

"Mengambil susu dan telur setiap hari sangat sederhana, tetapi melakukan proses ini dengan jenis makanan lain seperti kacang-kacangan, makanan laut atau kacang-kacangan lebih rumit. Di dunia Anglo-Saxon, misalnya, perawatan ini sedang dilakukan dengan kacang tetapi karena ada sesuatu yang biasanya mereka ambil "

Panduan yang disajikan ditujukan untuk para profesional kesehatan, ahli alergi anak dan ahli alergi, untuk menawarkan rekomendasi kepada mereka untuk menerapkan metode ini secara lebih efektif dan aman dalam konsultasi mereka tergantung pada jenis pasien, tingkat keparahan dan harapan mereka.

  • Foto | iStock
  • Via | SEAIC, SEICAP
  • Pada Bayi dan Banyak Lagi | Mereka menemukan metode kontroversial untuk menyembuhkan alergi terhadap protein susu sapi pada bayi, Jangan pernah menawarkan makanan kepada anak yang Anda tidak tahu, Bagaimana mengetahui apakah bayi saya bisa alergi terhadap protein susu sapi, ... Orang tua dari anak-anak dengan alergi terhadap mereka yang bersikeras memberi mereka apa yang tidak dapat mereka makan, Alergi pada anak-anak: tujuh kunci untuk membantu mereka hidup bersama mereka, Memberi telur atau kacang pada usia dini akan mengurangi risiko alergi, Mengizinkan bayi untuk makan kacang dapat mencegah mereka mengembangkan alergi