Resep yang ingin saya tunjukkan kepada Anda hari ini adalah salah satu klasik dari keahlian memasak populer di negara kita. Itu sebabnya saya yakin Anda akan didorong untuk menyiapkan resep ini untuk seluruh keluarga, kentang rebus dengan iga yang direndam, sup sederhana dan beraroma yang bisa kami sajikan sebagai hidangan tunggal.
Kentang rebus dengan bahan utama, apakah dengan iga babi, chirla, irisan cod atau potongan daging sapi, buka dunia kemungkinan lezat dengan bahan-bahan ekonomis, karena kesederhanaannya, saya yakin Anda akan menyukainya.
Bahan untuk 4 orang
- 1 iga babi yang direndam, 4 kentang sedang, 1 paprika hijau, 1 tomat matang, 1/2 bawang, kaldu atau air, garam, minyak zaitun extra virgin
Cara membuat kentang rebus dengan tulang rusuk
Tugas pertama adalah memotong iga babi menjadi irisan individual. Dengan a Pisau tajam tidak memiliki kesulitan memisahkan potongan. Setelah dipisahkan, kecokkan irisan dalam minyak zaitun, masak dengan api besar. Setelah emas, kami membawanya keluar dan memesan.
Dalam minyak yang sama, Kami merebus menjadi tumisan goreng setengah bawang, 1 potong tomat dan paprika hijau. Saat mendidih, kupas kentang dan potong-potong menjadi tidak teratur.
IklanTambahkan kentang ke dalam wajan, goreng dan tambahkan daging, isi casserole dengan cAldo atau cukup air untuk menutupi mereka sepenuhnya, membiarkan rebusan dimasak dengan api seminimal mungkin.
Kami terus memasak selama waktu yang diperlukan agar kentang tetap empuk dan daging iga dimasak dengan baik, sehingga mudah untuk memisahkan daging dari tulang, yang akan memakan waktu sekitar 30-40 menit.
Waktu pemrosesan | 1 jam
Kesulitan | Sangat mudah
Mencicipi
Kamu adalah Kentang rebus dengan iga yang direndam Mereka pasti akan menjadi salah satu hidangan favorit bagi seluruh keluarga, yang akan menikmati setiap gigitan di langit-langit mulut dengan tekstur lembut kentang dan rasa intens yang disediakan oleh tebu yang diasinkan.
