Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda yang lezat Resep pasta, beberapa fetuccini dengan zucchini dan tomat kering Tidak diragukan lagi itu akan ideal untuk seluruh keluarga. Kita semua suka hidangan pasta dan resep ini memiliki saus yang sangat istimewa.
Selain itu, memperkenalkan pita zucchini di antara pita pasta memungkinkan kita biasakan anak kecil terbiasa makan lebih banyak sayuran, sehingga memperkaya diet mereka.
Bahan untuk 4 orang
- 300 g pasta atau pita fettuccine, 1 zucchini, 6 tomat kering dalam minyak, 2 butir telur, 100 ml krim cair, oregano, air dan garam.
- Secara opsional, 50 g ham cincang cincang halus dan 50 g keju dibuat dengan susu dadu yang dipasteurisasi.
Cara membuat fettuccine dengan zucchini dan tomat kering
Seperti dalam semua resep pasta, kami mulai membuat saus, sehingga siap pada saat pasta dimasak, dan ke mana Pasta tidak boleh menunggu saus. Kami menyiapkan panci dengan air dan garam dan menaruhnya di atas api sehingga siap tepat waktu.
Dengan a pengupas kita ambil irisan tipis zucchini. Tumis zucchini dalam wajan - dan dalam kasus ham - selama 4 menit. Tambahkan telur kocok dan tomat kering yang dipotong-potong.
Sebelum telur siap, tambahkan krim dan aduk rata saat saus mulai mengental. Sementara kami memasak pasta mengikuti instruksi dari pabriknya dan ketika itu al dente, kami tiriskan dan tambahkan ke panci.
Tumis keseluruhan dan tambahkan beberapa dadu keju yang dibuat dengan susu pasteurisasi dan sajikan segera. Bumbui dengan lada hitam yang baru ditumbuk dan beberapa daun oregano.
Waktu pemrosesan | 20 menit
Kesulitan | Sangat mudah
Mencicipi
Seperti semua resep pasta Italia, Fetuccini dengan zucchini dan tomat kering Ini harus dikonsumsi segera ketika pasta siap dan sausnya panas dan lembut. Anda akan melihat betapa enaknya resep ini.
