Ini adalah kesimpulan yang dicapai oleh sebuah artikel baru-baru ini yang diterbitkan di Roger Torné Foundation, penulis (Anna Boluda), sebelumnya telah menjelaskan beberapa karakteristik makanan "bebas gluten" dan "bebas laktosa"; sekarang mengklarifikasi - dengan bantuan beberapa ahli, utilitas (untuk tujuan yang mereka usulkan) dari makanan yang dimodifikasi untuk mengendalikan kelebihan berat badan.
Apakah lebih masuk akal untuk melakukan diet seimbang dengan produk alami daripada menggunakan jalur komersial "bebas gula" atau "diabetes"?
Produk "bebas gula"
Tampaknya pelabelan 'cocok untuk penderita diabetes' tidak lengkap, karena hanya memperhatikan gula (dalam hal ini ditentukan bahwa mereka tidak ditambahkan), namun, persentase karbohidrat yang ada di (misalnya) sereal untuk sarapan, mereka menimbulkan risiko karena mereka adalah nutrisi yang memecah dalam bentuk gula di usus.
Meski begitu, makanan "bebas gula" bisa menjadi solusi bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2, dan untuk memerangi kegemukan dan obesitas di masa kecil. Tetapi ingat bahwa diabetes tipe 2 (semakin umum di usia anak-anak) dapat dicegah melalui gaya hidup sehat (diet, olahraga). Karena itu akan dirawat solusi buatan yang bisa diganti-ganti Berkat keseimbangan dalam makanan.
Kita harus tahu bahwa ketika kita mengatakan "tanpa gula", kita merujuk pada gula yang dihilangkan, menggantikannya dengan gula buatan (dan beberapa dari mereka menghasilkan banyak kontroversi). Di Spanyol semua pemanis buatan yang ada (aspartam, estiva, sakarin, dll.) Diizinkan, tetapi Ini tidak terjadi di negara lain.
Fakta bahwa mereka diizinkan tidak mengecualikan penetapan batas asupan harian maksimum, tetapi siapa yang dapat menghitung bahwa jumlah maksimum tidak terlampaui? Saya mengatakan ini karena beberapa pemanis ini tidak diserap, dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan usus secara langsung, tidak termasuk efek jangka panjang yang tidak diketahui.
Gula apa pun ada di ujung piramida, sehingga dapat dibuang, dan jangan lupa bahwa sereal, susu, dan buah-buahan juga secara alami mengandung mereka.
Diet "ringan"
Menurut pendapat Serafín Murillo (ahli gizi Ciberdem), "Adalah suatu kesalahan untuk percaya bahwa anak yang kelebihan berat badan dapat melindungi diri dari obesitas atau diabetes melalui diet ringan". Satu-satunya cara yang mungkin untuk mencegah jenis patologi ini adalah dengan menjaga keseimbangan energi.
Oleh karena itu pentingnya makan dengan baik harus dididik, menyoroti sifat-sifat setiap jenis makanan, dan Anda juga harus menghindari penggunaan soda atau camilan sebagai hadiah. Mendasarkan diet pada buah-buahan, sayuran, sereal, sedikit daging, ikan, dan telur, kita tidak perlu membeli produk ringan.
Di sisi lain label "cahaya" berarti bahwa produk ini memiliki lebih sedikit lemak daripada normal, tetapi mereka masih bisa mengandung jumlah yang relatif tinggi.
Solusi nyata adalah dengan melatih kapasitas pendidikan kita, dimulai dengan pertimbangan bahwa air adalah pilihan terbaik sebagai minuman, melalui pemantauan keseimbangan dalam menu, dan akhirnya mempertimbangkan bahwa label tidak melengkapi akal sehat.
Gambar | Pedro Reyna, Eric Lewis Via | Roger Torné Foundation di Peques and More | Minum minuman bebas gula selama masa kanak-kanak mengurangi kenaikan berat badan dan lemak
