Sedangkan alergi makanan yang paling umum di masa kanak-kanak adalah telur dan susu, Kasus Natal memicu alergi terhadap kacang, terutama pada anak-anak yang memakainya untuk pertama kali.
Antara 3 dan 8 persen anak-anak Spanyol alergi terhadap beberapa jenis makanan karena alergi terhadap kacang-kacangan "salah satu yang paling berbahaya dan persisten." Oleh karena itu, Perhimpunan Imunologi Klinis dan Alergi Pediatrik (SEICAP) Spanyol harus berhati-hati dengan apa yang kami berikan kepada anak-anak untuk dicoba pada Natal.
Ada banyak makanan Natal yang mengandung kacang-kacangan, makanan dengan daya alergenik tinggi, atau jejak, seperti beberapa marzipans, polvorones, nougat, dan permen tradisional lainnya.
Alergi terhadap kacang adalah yang terbaru, karena tidak muncul sampai anak-anak mulai mencoba makanan ini sampai setidaknya tiga tahun, usia yang disarankan untuk diperkenalkan dalam pemberian makan bayi.
Buah kering apa pun dapat menyebabkan alergi, meskipun yang paling sering adalah kacang tanah, kacang-kacangan dan hazelnut, juga kacang mede, kacang pinus, pistachio, dan kadang-kadang biji almond dan bunga matahari.
Gejala alergi kacang
Gejala yang terjadi ketika mengonsumsi kacang biasanya lebih agresif daripada gejala alergi yang paling umum.
Sarang mungkin muncul (gatal-gatal atau gatal-gatal di kulit), kesemutan di lidah, perasaan sesak di tenggorokan, angioedema, asma, rinitis, konjungtivitis, gejala pencernaan, dan bahkan menyebabkan anafilaksis, yang dapat menjadi mematikan jika tidak ditindaklanjuti. tepat waktu
Pada orang yang sangat alergi, reaksinya bisa sangat serius bahkan dengan sedikit makanan.
Jika gejalanya memburuk, Anda harus segera pergi ke gawat darurat.
Rekomendasi konsumsi kacang pada anak-anak
Pada anak-anak yang belum pernah mencoba kacang sebelumnya, rekomendasi pertama adalah menunggu sampai tiga tahun dan menawarkan buah satu per satu, secara terpisah, untuk mengidentifikasi mana yang menyebabkan reaksi alergi, jika ada. Kemudian, pantau anak untuk memastikan tidak ada gejala alergi.
Dalam kasus anak-anak sudah didiagnosis alergi kacang, dan karena itu harus menghindari mereka, orang tua harus terutama menonton makanan, karena ada banyak hidangan yang kacang diperkenalkan dalam persiapan.
Untuk anak-anak yang sebelumnya didiagnosis dengan alergi makanan lain, perawatan khusus harus diambil ketika mencoba kacang, karena mereka lebih mungkin mengembangkan yang baru.
Bahaya Tersedak
Selain risiko alergi, itu bahaya tersedak dari kacang.
Tidak dianjurkan untuk memberikannya kepada anak-anak kecil karena mereka masih belum memiliki kemampuan untuk menghancurkan mereka dengan baik. Mereka bisa tersedak dan masuk ke saluran udara alih-alih saluran pencernaan yang menyebabkan mati lemas atau cedera paru-paru.
Karena itu, Asosiasi Pediatrik Perawatan Primer Spanyol (AEPap) melarang pemberian kacang kepada anak-anak sampai mereka mencapai lima atau enam tahun. Atau jika perlu, beri mereka dihancurkan.
Kesimpulannya, saat Natal Anda harus berhati-hati dengan alergi kacang pada anak-anak Lebih umum bahwa kita menemukan kelompok makanan ini di meja Natal.
Tentu saja, jika anak adalah usia yang tepat untuk mencobanya dan sekali terbukti tidak berbahaya, kacang adalah makanan dengan sifat gizi yang sangat baik.
