Apa itu probiotik dan apa itu prebiotik

Untuk beberapa waktu sekarang, dan terutama berkat apa yang disebut makanan fungsional, seperti Actimel dan teman-teman, kata-kata probiotik dan prebiotik Mereka telah mencapai kosakata kami untuk tinggal.

Ada banyak dokter yang merekomendasikan mereka ketika anak-anak tampaknya tidak mengangkat kepala mereka dan ada banyak ibu yang memberikannya kepada anak-anak sekarang ketika pilek datang, untuk mencoba mencegah mereka dari sakit.

Mari kita jelaskan apa itu probiotik dan apa itu prebiotik, yang tidak sama, dan kami juga akan menjelaskan kapan menarik untuk menawarkannya kepada anak-anak dan kapan tidak masuk akal untuk melakukannya.

Apa itu probiotik?

Untuk memulai, kita akan mendefinisikan apa itu probiotik, yang mana dari keduanya yang paling menarik dan mana yang kita semua pikirkan ketika kita mengatakan probiotik dan prebiotik. Makanan probiotik adalah, menurut WHO, makanan yang mengandung mikroorganisme hidup yang, tersedia dalam jumlah yang memadai, memberi efek menguntungkan pada kesehatan inang.

Dengan kata lain, jika kita ingin memiliki bakteri baik dalam sistem pencernaan kita, yang harus kita lakukan adalah mengonsumsi probiotik, yang merupakan bakteri baik itu sendiri.

Probiotik mereka harus hidup ketika dicerna dan dosisnya harus sesuai untuk mendapatkan efek yang diinginkan, baik dalam bentuk makanan, atau sebagai sediaan farmasi.

Maksud saya, tidak semua makanan yang mengatakan "dengan probiotik" akan bermanfaat, mungkin karena mereka tidak akan mengandung jumlah minimum mikroorganisme yang diperlukan untuk memiliki efek apa pun.

Apa itu prebiotik?

Prebiotik, nama yang banyak digunakan ketika mereka berbicara tentang probiotik, bukanlah mikroorganisme yang benar-benar hidup, jadi mereka tidak sama.

Prebiotik Ini adalah bahan khusus dari makanan yang tidak dicerna dan ketika memasuki tubuh kita merangsang pertumbuhan dan / atau aktivitas beberapa bakteri yang sudah ada di usus kita., meningkatkan kesehatan kita.

Yang paling dikenal adalah: oligofruktosa, inulin, galakto-oligosakarida, laktulosa dan oligosakarida dari ASI. Semua dari mereka, kecuali yang terakhir, tentu saja, secara rutin digunakan sebagai bahan makanan seperti kue, sereal, coklat atau produk susu.

Manfaat yang bisa mereka berikan beragam. Fermentasi oligofructose di usus besar, misalnya, meningkatkan jumlah bifidobacteria, meningkatkan penyerapan kalsium, mempersingkat durasi transit gastrointestinal dan mengurangi kadar lemak darah. Peningkatan jumlah bifidobacteria menghasilkan senyawa yang menghambat patogen potensial, sehingga mengurangi risiko infeksi dan faktor inflamasi tertentu.

Bisakah kita memperjelasnya sedikit lagi?

Untuk memberikan contoh yang membantu memperjelas sedikit lebih banyak tentang masing-masing hal, probiotik akan menjadi prajurit yang memasuki tubuh kita yang bersedia menemukan tempat untuk mendirikan kemah mereka dan bersiap untuk berperang melawan bakteri musuh.

Mengikuti analogi ini, prebiotik akan menjadi infrastruktur bagi prajurit: makanan mereka, tenda mereka, senjata, dll., Yang membuat tentara lebih aktif (dapat membantu mereka yang telah masuk, jika mereka kami telah mengambil probiotik, atau membantu mereka yang sudah ada di sana, yang merupakan flora usus kita).

Ketika itu mungkin disarankan untuk mengambil probiotik dan prebiotik

Sistem pencernaan tubuh kita memiliki flora yang luar biasa (atau tidak begitu banyak), yang memenuhi fungsinya dengan sempurna jika dalam kondisi baik. Namun, jika seorang anak minum antibiotik, selain "memuat" bakteri jahat, antibiotik (kata yang sama sudah mengatakan "anti-kehidupan") bagian dari flora usus juga dibawa ke depan, membuat anak-anak rentan terhadap infeksi lain, menyebabkan diare, dll.

Dalam situasi seperti itu, dianjurkan ketika anak-anak mengonsumsi probiotik dan prebiotik Probiotik dapat membantu membangun kembali flora dan posisi di mana efek antibiotik telah mengambil korban.

Jika Anda juga mengambil makanan dengan prebiotik (atau suplemen prebiotik), tentara (probiotik) tidak perlu mencari tempat berlindung, makanan, dan waktu untuk mendirikan kemah Anda, karena semuanya akan ada di dalam (prebiotik), jadi sekarang ada persiapan farmasi yang termasuk probiotik dan prebiotik, disebut simbiotik.

Situasi lain di mana mungkin menarik untuk mengambil probiotik atau prebiotik akan terjadi musim-musim yang anak-anak tampaknya tidak mengangkat kepala mereka. Mereka meninggalkan infeksi dan masuk ke infeksi lain, mungkin karena tubuh mereka tidak punya waktu untuk memiliki pertahanan yang cukup dan pasangan mereka menginfeksi mereka (sementara mereka juga menginfeksi pasangan mereka).

Jika sebaliknya seorang anak sehat, katakan pada bulan September, sebelum musim dingin tiba, dan ia ingin memberikan sesuatu untuk mencegah, efektivitasnya diragukan, karena jika flora anak baik-baik saja, hampir tidak ada probiotik yang bisa masuk untuk menjajah apa pun (Itu akan menjadi sesuatu seperti "tetapi ke mana Anda pergi, jiwa pengumpan, jika kita tidak cocok di sini lagi"). Mungkin prebiotik dapat membantu bakteri baik sudah hadir untuk bertindak dan berada dalam kondisi sempurna, tetapi tidak banyak lagi.

Jadi apa yang dikatakan, Jika anak-anak sakit, silakan. Jika mereka menggunakan antibiotik, mereka mungkin melakukannya dengan baik.. Jika sehat, tetap menyentuh kayu.

Video: DR. OZ - Probiotik vs. Prebiotik, Apa Bedanya? (Mungkin 2024).