Kami sudah melihat beberapa resep untuk anak-anak yang lebih besar, dan hari ini kami kembali dengan makanan pembuka baru, sederhana dan kaya resep untuk anak-anak dari tiga tahun, ketika seluruh keluarga dapat menikmati menu yang sama.
Hari ini kami menawarkan sepiring kacang-kacangan, salad lentil (sebagai hidangan utama) dan ikan lainnya dengan bentuk yang sangat istimewa yang akan menyenangkan anak-anak kecil juga karena penampilan mereka (dan mereka mengatakan bahwa mereka makan dengan mata ...)
Kami suka mengingat bahwa untuk kedua hidangan itu akan lebih baik bagi orang tua untuk menambahkan lebih banyak garam ke makanan kami setelah itu jika kami menganggap perlu, tetapi baik untuk memasak dengan sedikit garam, bagi anak-anak untuk terbiasa makan lebih sehat, dan mereka tidak akan melewatkannya . Ini juga akan bagus untuk kita mengurangi kandungan garam dari menu kita.
Salad Lentil
Salad lentil dapat diambil sebagai hidangan pertama atau sebagai hidangan utama, itu akan tergantung pada kuantitas dan jika kita menambahkan bahan-bahan tertentu yang membuatnya menjadi hidangan yang lebih lengkap. Kita akan mempertimbangkan salad lentil sebagai hidangan utama, resep yang sangat menarik terutama di musim panas, ketika sayuran panas dibiarkan kurang dicintai.
Ingatlah bahwa lentil sangat kaya akan mineral seperti zat besi dan kalsium, serta vitamin, sehingga mereka sangat menarik untuk diet anak-anak.
Kami telah mengkonsumsinya musim panas ini pada beberapa kesempatan, sangat mudah dilakukan dan kami butuhkan bahan biasa di dapur: lentil, tomat, lada, telur, ham atau pinggang babi, kentang (opsional), zaitun, jagung. Untuk membumbui salad, yang diambil dingin atau hangat, minyak zaitun dan sedikit garam akan cukup.
Kacang lentil harus dibiarkan berendam malam sebelumnya, kecuali jika ragamnya enak, yang tidak perlu direndam. Mereka dapat dimasukkan ke dalam panci tekan di sebelah kentang (yang menyediakan karbohidrat) dan beberapa potong daging tanpa lemak atau ham jika kita lebih suka dimasak.
Ada juga kemungkinan gunakan lentil matang mereka menjual di kapal, yang alami (versi cepat dari resep ini terdiri dari menggunakan lentil jenis ini dan tidak termasuk kentang yang juga perlu dimasak).
Kami juga akan menyiapkan beberapa telur rebus, mengingat bahwa telur adalah makanan yang sangat alergi (terutama yang bening) dan pengenalannya ke dalam makanan anak-anak tidak dianjurkan sampai anak berusia dua belas bulan.
Ketika bahan telah dingin, kita dapat melanjutkan untuk menambahkan sisa bahan, yang pada dasarnya sayuran segar (jagung, tomat cincang, lada yang juga bisa dipanggang, beberapa buah zaitun cincang tanpa tulang, dan taquitos ham yang disembuhkan atau dimasak jika kita belum memasukkan daging tanpa lemak ke dalam panci (agar tidak menumpuk terlalu banyak protein yang berasal dari hewan). zaitun dan sedikit garam (opsional), dan makanlah!
Untuk ide lain dari salad lentil, Anda dapat membaca posting ini yang didedikasikan untuk Resep untuk wanita hamil dan pilihan resep segar lainnya yang dibuat dengan kacang-kacangan.
Haluskan ikan
Kita akan membuat ikan haluskanUntuk apa yang kita butuhkan ikan putih (hake berjalan sangat baik), keju, kentang tumbuk, minyak, garam dan tomat (atau kacang polong rebus), mentimun dan zaitun untuk menghias hidangan.
Ingat bahwa ikan putih tidak terlalu berlemak (tidak melebihi 2%) dan lebih mudah dicerna daripada ikan biru, mereka juga tidak memiliki masalah yang dimiliki beberapa ikan biru karena kontaminasi merkuri.
Manfaat utama ikan putih adalah mengandung sedikit lemak dan kalori, serta banyak protein. Properti inilah yang menjadikannya makanan yang sangat direkomendasikan untuk anak-anak. Daging tanpa lemaknya mudah dicerna dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Semua ikan putih mengandung nilai gizi yang tinggi dan kaya akan vitamin B dan yodium.
Resep ini membutuhkan sedikit penjelasan lebih lanjut Anda dapat membuat versi "pedesaan" tanpa harus memberikan pure ikan. Kami memasak ikan dengan sedikit garam, dan ketika sudah siap kami mengeluarkannya dari air (cadangan kaldu) dan dengan hati-hati meremukkannya sehingga tidak ada tulang atau kulit yang tersisa. Kami memotong beberapa keju (atau irisan keju) untuk mencampurnya dengan ikan.
Dengan kaldu dan kentang kita akan membuat pure, menambahkan sedikit minyak zaitun atau mentega, mencoba membuatnya kental. Kami akan menyebar di atas serbet basah dan menempatkan campuran ikan di tengah. Kami menggulung pure dan campuran sehingga mereka bergabung dengan baik dan kami akan memberikannya bentuk memanjang. Buka gulungan kain dan taruh bubur ikan dalam piring yang panjang.
Setelah di sumbernya kita bisa memodelkannya sedikit lagi bentuk ikan. Kita bisa melihat dengan zaitun, timbangan dengan irisan mentimun yang ditumpangkan dan tomat ceri (atau kacang rebus) akan bertindak sebagai gelembung. Ayo makan, pelaut!
Akhirnya, kami mengingatkan Anda bahwa minggu lalu kami melihat berbagai resep untuk anak-anak berusia antara dua dan tiga tahun, dan sebelumnya untuk anak-anak kecil. Dengan cara ini tidak ada yang akan dibiarkan tanpa menu mereka.
Kami berharap kami telah menawarkan yang baik ide resep untuk anak-anak dari tiga tahun, padahal yang biasa adalah si kecil sudah makan sama dengan anggota keluarga lainnya. Segera kami akan melanjutkan dengan lebih banyak topik di Khusus memberi makan bayi.
Foto | phil41dean, oleh onnoth dan Joe Foto di Flickr-CC In Babies dan lainnya | Pemberian Makanan Bayi Khusus: resep untuk anak di bawah satu tahun (II), Pemberian Makanan Bayi Khusus: resep untuk anak di bawah satu tahun (I), camilan sehat (II), (I)
