Ini salad nasi Ini adalah hidangan yang sangat segar dan sangat lengkap, dapat berfungsi sebagai pendamping, sebagai hidangan tunggal. Hari ini kami telah memilih untuk menambahkan Beri Goyi Tibet, yang sangat kaya akan antioksidan, dan meskipun mereka kering mereka tidak terlalu manis dan dengan warna merah pekat mereka memberikan sentuhan yang sangat ceria untuk salad. Ingat bahwa sebelum langit-langit adalah pandangan yang menikmati makanan.
Salad yang sangat lengkap ini berkontribusi bagi tubuh kita di antara banyak hal lain karotenoid, zeaxanthin, vitamin B1, B3, C, selenium, seng, protein, serat, magnesium, kalium, fosfor dan kalsium.
Bahan untuk 4 orang
5 cangkir beras, 2 tomat matang, 12 zaitun hitam tanpa tulang, 150 gram keju gouda, 1 paprika hijau, bawang merah segar, 2 wortel, 2 sendok Goji Berries, beberapa daun peterseli, 1 lemon, minyak zaitun, garam, air
Persiapan
Kami merebus beras dalam air garam, biarkan mendidih selama yang direkomendasikan oleh pabrik.
Kupas dan cincang bubur tomat dengan sangat tipis. Kami mengisi zaitun. Potong lada, wortel, bawang, peterseli, dan keju.
Kami meletakkan semuanya dalam mangkuk besar dan menambahkan Goji berry.
Ketika beras direbus, kita tiriskan, kita dengan cepat melewatkannya melalui air dingin, kita membuangnya ke dalam mangkuk, kita berpakaian dengan sedikit minyak dan jus lemon, kita buang, uji dan perbaiki garam dan bumbu jika perlu.
Waktu persiapan | 20 menit Waktu memasak | 20 menit Kesulitan | Rendah
Mencicipi
Kami menyimpannya di lemari es sampai waktunya habis.
Kita bisa menyajikannya di mangkuk yang sama atau di mangkuk individu.
Jika kita menemukan buah Goyi, kita bisa menggantinya dengan kismis.
