Kami telah berbicara beberapa kali tentang pentingnya polong-polongan dalam pemberian makan bayi, dan bahwa semua orang dewasa dan itulah mengapa kami ingin memasukkan resep untuk seluruh keluarga seperti lentil dengan tulang rusuk Kami menyarankan Anda hari ini.
Itu adalah resep yang sangat lengkap karena mengkombinasikan sifat nutrisi kacang-kacangan dengan protein daging dan jumlah sayuran yang baik, yang akan Anda nikmati dari sendok makan sampai sendok makan. Untuk anak-anak kecil di rumah, ingat itu kita bisa menghaluskan lentil dan tambahkan potongan daging yang sangat kecil sehingga mereka juga akan menikmatinya dan menjadi terbiasa untuk memasukkan mereka ke dalam makanan biasa mereka.
Bahan untuk 4-6 orang
- 300 gr lentil, 1/2 bawang, 1 kentang besar atau kecil, 1 daun salam, 1 wortel besar, 1/2 daun bawang, 3 sendok makan tomat goreng, 1 potong iga babi dipotong-potong, air atau kaldu ayam buatan sendiri untuk menutupi
Cara membuat lentil dengan tulang rusuk
Meskipun kita lebih terbiasa mengambil lentil klasik dengan sosis sehingga yang kecil juga bisa mencobanya, kita bisa mengganti sosis biasa atau sosis darah dengan potongan daging babi, seperti iga, yang juga akan memberikan banyak rasa tetapi akan memiliki lebih sedikit lemak dan meskipun mereka tidak memiliki banyak daging, mereka mudah dan menyenangkan untuk dimakan.
Untuk membuat resep, kami menyiapkan tumisan dengan bawang, wortel dan daun bawang, memotong semua potongan yang sangat kecil hampir seukuran lentil dan jangan menonjol di setiap sendok, sehingga anak-anak tidak protes. Setelah menyiapkan sayuran dasar itu, tambahkan iga cincang dan kecokelatan selama beberapa menit.
Kami menambahkan kentang dikupas dan dipotong kecil-kecil dan kaldu ayam dalam jumlah yang cukup untuk menutupi semuanya. Angkat dan tambahkan lentil, atur di atas api sedang sampai kaldu mendidih. Saat memasak, kami menurunkan panas ke minimum dan membiarkannya matang selama sekitar 40 menit.
Waktu pemrosesan | 45 menit
Kesulitan | Mudah
Mencicipi
itu Lentil dengan tulang rusuk adalah resep sendok yang lezat berdasarkan polong-polongan yang disukai seluruh keluarga. Meskipun kami telah mendengar tentang "jika Anda ingin Anda memakannya dan jika Anda tidak meninggalkannya"Tentunya di rumah mereka akan senang dengan rasa bahwa iga tips ini menyediakan bahwa mereka yang ingin bisa memakannya dengan tangan mereka. Dan bayi kami dapat menikmatinya dari 12 bulan tanpa masalah, meskipun pasti mereka akan lebih suka dihancurkan dan diubah menjadi pure.
