Hari ini karena setiap minggu kami membawa Anda ulasan kami tentang resep terbaik dari teman kami langsung ke langit-langit dan Vitónica dengan mana Anda dapat menyiapkan hidangan yang bervariasi dan sehat. Dengan berbagai variasi resep untuk seluruh keluarga jadi Anda tidak kehabisan ide saat makan siang.
Kursus dan permulaan pertama
Salad musim dingin: hake dan taburan udang: Meskipun tahun ini tampaknya tidak mentah seperti tahun-tahun sebelumnya, juga saat ini kami ingin menyiapkan salad musim dingin seperti hake dan hujan rintik-rintik ini untuk menyelesaikan makan malam tanpa menyulitkan banyak . Di musim dingin juga sangat nyaman untuk mengambil salad, tetapi secara logis kita harus menyesuaikannya sehingga lebih banyak protein dan membuat kita merasa baik meskipun suhu luar lebih rendah. Cara yang baik untuk melakukannya adalah dengan resep yang menggunakan ikan dan kerang yang dimasak untuk memperkaya campuran sayuran cincang biasa.
Telur hitam diisi dengan tuna, surimi dan udang. Resep yang harus dibicarakan di antara tamu Anda: ya, Anda membaca dengan benar, telur hitam. Resep yang jauh lebih sederhana untuk dipersiapkan daripada yang Anda bayangkan dan itu tidak akan membuat para tamu acuh tak acuh.
Sup Lasagna Resep yang mudah dan nyaman Saat dingin, yang paling Anda inginkan adalah hidangan yang menenangkan yang membantu kami menjadi hangat. Untuk ini tidak ada yang seperti menyalakan oven atau opsi sendok, dan resep hari ini menyatukan kedua ide sedikit. Sepiring pasta boneka au gratin yang dipanggang adalah yang paling lezat, tetapi versi sup lasagna ini adalah alternatif yang jauh lebih sederhana dan lebih cepat yang tidak jauh di belakang.
Flammkuchen de crème fraîche dengan bawang ungu, keju kambing dan pir. Resep pizza Jerman: ini adalah resep yang saya suka karena tradisional dari daerah tertentu, memiliki varian yang berbeda dan menunjukkan pengaruh budaya antara masakan yang berbeda. Flammkuchen de crème fraîche dengan bawang ungu, keju kambing, dan pir ini saya suka menyebutnya "pizza Jerman" karena alasnya adalah adonan roti datar, meskipun sangat berbeda dengan spesialisasi Italia.
Resep Salad Molekul Dapur desainer di atas meja Anda: Bisakah Anda menjadi orisinal untuk tamu kami dengan salad? Jawabannya ya, tentu saja. Terutama jika Anda menyajikan salad eksklusif gastronomi molekuler ini, yang akan membuat Anda bertanya-tanya apakah Anda akan mengikuti kelas memasak.
Resep untuk salad molekul hari ini lebih orisinal dalam cara menyajikannya daripada dalam bahan-bahan yang menyusunnya, tetapi seperti dalam banyak kasus kesederhanaan dan rasa hampir selalu melampaui persiapan yang lebih rumit.
Kursus utama
Ayam Maroko dengan kembang kol dan kacang kembang kol: Tentunya kita semua memiliki satu atau dua hidangan yang biasa disiapkan untuk sumber daya saat kita tidak punya banyak waktu atau inspirasi di dapur. Saya biasanya memilih dada ayam, saus cepat dibumbui dan hiasan sereal, kebiasaan yang saya ingin tahu mengambil dari keluarga Swiss saya. Jika Anda mencari alternatif yang lebih ringan, Anda dapat mencoba resep ayam Maroko ini dengan kembang kol dan kacang-kacangan, lezat dan sangat mudah. Kembang kol memiliki reputasi yang buruk tetapi sayuran yang fantastis jika disiapkan dengan benar, lupa memasak yang berlebihan dan membosankan. Jika Anda tidak memiliki campuran rempah-rempah ras el hanout, Anda dapat membuat kombinasi yang Anda sukai, misalnya jintan, paprika pedas, kapulaga, pala, kayu manis dan lada hitam.
Sosis daging sapi direbus dalam anggur merah: Siapkan roti karena hari ini kita memiliki hidangan yang memiliki remah, banyak remah. Sosis daging sapi yang direbus dalam anggur merah akan membanjiri dapur Anda dengan aroma dan meja perasa Anda. Meskipun butuh waktu, itu adalah hidangan yang sangat sederhana untuk dibuat. Inilah oven yang berfungsi, sehingga kita dapat mengabdikan diri untuk kebutuhan lain.
Salmon dalam papillote dengan ketumbar: Sudahkah Anda mencoba memasak dalam papillote? Teknik memasak ini melibatkan memasak makanan dalam bungkus tahan panas, baik itu kertas timah, kertas belerang atau wadah silikon. Jika Anda ingin memulai, saya mengusulkan resep salmon mudah dan ringan ini dalam papillote dengan ketumbar. Saya suka karena dengan sedikit usaha dan beberapa menit kita bisa mendapatkan hidangan lezat tanpa hanya menggunakan lemak. Dengan menutup pembungkus jus dari bahan yang kami pilih, yang bisa berupa daging atau ikan, tidak hilang, sehingga hasilnya akan selalu berair. Anda juga bisa mengganti sayuran yang Anda gunakan, kombinasinya tidak terbatas.
Zona manis
- Resep Brookies. Camilan yang modis: Ketika sore musim dingin itu kita memasuki keinginan untuk manis yang tak terhentikan, Anda bertanya-tanya, apakah saya menyiapkan kue brownies atau cokelat? Dan keraguan sebelum kesenangan seperti itu ditaburkan di kepala Anda dan jangan biarkan Anda memilih, jangan berpikir lebih banyak, persiapkan brosur dan masalah terpecahkan. Kombinasi yang berani dari campuran brownies juicy dengan kue chip cokelat renyah ini hanya untuk gigi manis yang paling menuntut, mereka yang menginginkan hari yang manis menginginkan segalanya. Itu terjadi pada saya dan Anda?
Truffle cokelat vegan. Resep Sehat Valentine: Hari Valentine semakin dekat, suatu tanggal dimana pengiklan dan toko bertekad untuk melepaskan sebagian besar konsumerisme kita, tetapi itu dapat kita gunakan sebagai alasan untuk memiliki gigi manis dengan seseorang yang spesial - atau diri kita sendiri -. Cokelat dan cokelat terus menang untuk kesempatan ini, mengapa tidak menyiapkan permen sendiri? Cendawan coklat vegan ini adalah camilan sehat, berenergi, dan bergizi, yang juga mentah.
