Makan sehat untuk mencegah diabetes tipe 2: mulai dengan sarapan

Pada kesempatan Hari Diabetes Sedunia, Federasi Diabetes Internasional menerbitkan beberapa materi yang sangat menarik, terkait dengan pencegahan diabetes tipe dua: jelas bahwa lebih dari 70 persen kasus dapat dicegah atau ditunda dengan mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat. Apakah Anda menyadari apa artinya ini?

Pertanyaannya tidak hanya berorientasi pada beban ekonomi, emosional, atau biaya yang harus diadaptasi seluruh keluarga untuk kebutuhan beberapa orang sakit, yang harus memiliki kehidupan normal, ya, tetapi apa yang disiratkan oleh normalisasi itu bagi mereka yang tinggal bersama keluarga? terpengaruh? Pertanyaannya juga kemungkinan pencegahan mengadopsi gaya sehat, saya membayangkan bahwa beban kesehatan yang diperlukan untuk merawat orang-orang ini, juga akan berkurang.

Nah, hari ini saya akan fokus pada sarapan, yang seperti yang telah kami katakan pada kesempatan itu, dapat terbukti menjadi faktor pencegahan, tidak hanya jika dilakukan secara teratur, tetapi juga memasukkan makanan sehat ke dalamnya.

Sebagai aturan umum sarapan sehat harus mengandung biji-bijian, dan makanan lain yang dianggap sehat sebagai buah atau sayuran segar; Karena itu, tampaknya jarang mendorong konsumsi sayuran saat sarapan, tetapi roti panggang dengan tomat sangat kaya, dan jus apel dan wortel dengan yogurt, menyediakan banyak vitamin dan sangat sehat.

Iklan

Kacang atau biji, keju atau sosis (lebih ramping) dalam jumlah sedikit, atau telur juga diperbolehkan. Sebaliknya kue, kue kering akan berkecil hati, sebagian besar sereal (olahan) yang diambil anak-anak, roti putih, selai ... yaitu, apa yang diambil begitu banyak keluarga di pagi hari.

Saya mengerti bahwa mengubah kebiasaan, ini bagus pada awalnya, sulit, itu sebabnya itu akan menjadi ide yang baik untuk berjalan perlahan: suatu hari kita menaruh roti bakar mini dengan minyak zaitun dan setengah telur rebus; hari lain kita bertaruh pada smoothie buah dan sayuran, ditambah sepotong keju segar; ditambah lagi jeruk keprok dan yogurt dengan kacang. Dan lihat apakah dua dari lima hari dalam seminggu saya memberi mereka segelas susu dan kue, tidak ada yang terjadi, sedikit demi sedikit mereka akan memperbaiki pola makan mereka.

Kesulitan utama yang dia temui bukanlah keinginan yang besar, seperti diet sehat lebih mahal daripada yang gila; Jika kita menambah ketersediaan makanan murah yang tinggi ini, dengan kepadatan energi yang tinggi dan gizi buruk, kita memiliki dasar untuk penyebaran penyakit yang terkait dengan kebiasaan buruk. Anda hanya perlu melihat bahwa di beberapa tempat makanan cepat saji (yang kadang-kadang juga saya kunjungi), salad lebih mahal daripada burger biasa, dan saya meninggalkan topik pembicaraan, yaitu kita sarapan.

Jadi untuk menggerakkan kecerdasan: cobalah untuk membeli kacang-kacangan alami dalam jumlah besar, membuat yogurt di rumah, mencari buah-buahan dan sayuran musiman, dan gunakan imajinasi dengan membuka lemari es dan pikirkan apa yang bisa Anda persiapkan dengan makanan sehat yang Anda miliki di dalamnya

Saya ingat kadang-kadang melewatkan sarapan terkait dengan penambahan berat badan (lalu makan dengan lebih lahap); dan sarapan yang sehat mengurangi risiko diabetes tipe dua, terutama karena itu membantu mengendalikan nafsu makan dan kadar glukosa darah.

Gambar | Meg Lessard, Melissa, Federasi Diabetes Internasional
Via | Yayasan Diabetes
Informasi lebih lanjut | Federasi Diabetes Internasional
Di Peques dan Lainnya | Sarapan yang baik setelah bangun yang menyenangkan, Panduan praktis untuk merencanakan sarapan sehat dan makanan ringan