Manis yang lezat, dengan presentasi yang baik dan di atas yang menyembunyikan kejutan, dapatkah Anda memikirkan sesuatu yang lebih enak? Ini Resep Natal untuk wanita hamil adalah untuk berhasil. Pir dibungkus puff pastry dengan kejutan mengisi.
Untuk membuat mereka, kami telah mengambil keuntungan dari beberapa potongan kue puff yang telah kami tinggalkan untuk persiapan lain dan bahwa kami telah berkumpul dan menggeliat untuk membuat bungkus makanan penutup kami hari ini. Adapun mengisi kejutan, Anda dapat menggunakan custard, whipped cream, truffle cokelat atau apa pun yang Anda suka.
Bahan untuk 4 orang
- 2 buah pir Conference, 1 buah puff pastry, 1 kuning telur, custard untuk diisi, delima dan peppermint untuk dekorasi
Cara membuat pir dibungkus puff pastry dengan kejutan mengisi
Kami mengupas buah pir meninggalkan ekor, sehingga dikenali buah apa itu meski kemudian kami persembahkan. Agar puff pastry melekat dengan baik, kami mencoba keringkan pir meninggalkannya di atas kertas tisu menyerap dengan baik
Dengan memilukan kami menghapus pusat pir seperti ketika kita memanggang apel, tetapi tanpa mengeluarkan pir dari pir, hanya setengahnya, untuk melepas pipa dan bagian bawahnya. Kami meregangkan piring kue puff dan memotongnya menjadi selebar satu cm.
Kami membungkus pir dengan hati-hati, mulai dari gagang bunga dan berputar-putar untuk menutupi seluruh potongan buah. Dengan sikat silikon, kami pernis pir dengan kuning telur sehingga mereka berwarna cokelat keemasan dan renyah dalam oven.
Ketika mereka matang dan kecokelatan, kita mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya dinginkan sedikit sebelum melanjutkan untuk memperkenalkan pengisian kejutan. Kami menyajikan hidangan penutup kami yang dihiasi dengan delima dan beberapa daun mint.
Waktu pemrosesan | 20 menit Kesulitan | Setengah
Mencicipi
Kamu adalah pir dibungkus puff pastry dengan kejutan mengisi Mereka adalah hidangan penutup yang sangat mengenyangkan karena kehadiran puff pastry dan krim isi, jadi dengan 1/2 pear kita memiliki cukup untuk setiap restoran. Untuk alasan itu dengan dua pir kami telah menghitung untuk empat orang.
