Terkadang Anda harus memberi diri Anda kesenangan, memberi diri Anda hadiah, sedikit hadiah. Dengan ini Resep Kue Jeruk Pedesaan, tetap tenang karena Anda akan merasa senang dan dengan porsi kecil Anda akan sangat puas.
Dengan langkah-langkah yang saya berikan kepada Anda, resep ini memberikan sebagai hidangan penutup untuk 6 orang jadi jika Anda menerimanya porsi yang lebih kecil, hanya sebagai iseng atau pada waktu camilan mendistribusikan kue dalam cupcakes kecil, Anda dapat memberikan hingga 10 atau 12 porsi.
Bahan untuk 6 orang
- Untuk massa: 200 gr tepung, 125 gr mentega, 75 gula, 1 telur, 1 sendok teh ragi kimia, sejumput kayu manis
- Untuk mengisi anggur: 350 gr anggur, kulit setengah lemon, 1 batang kayu manis, 1 sendok makan gula
Cara membuat kue pedesaan dengan anggur dan kayu manis
Kita mulai menyiapkan adonan. Untuk melakukan ini kita mencampur tepung, mentega dan gula, adonan selama sekitar 8 menit sampai membuat bola yang kurang lebih seragam. Kami membagi adonan menjadi dua bagian dan menyimpan satu di lemari es.
Di setengah lainnya, tambahkan telur kocok dan ragi, dan uleni sebentar sampai tidak lengket lagi. Lalu kami meletakkan kertas roti dan di atasnya kami meregang untuk membentuk dasar kue kami membantu kami dengan roller. Biarkan berdiri Sementara kami mengisi.
Kami menyiapkan sirup dengan memasak air dengan gula, kayu manis dan kulit lemon hingga berkurang setengahnya. Kami menambahkan anggur yang pecah menjadi dua dan tanpa biji dan membiarkannya confit dalam sirup selama beberapa menit Ketika mereka sangat lunak, kita tiriskan dan tutupi dengan mereka dasar yang telah kita bentuk.
Kami memanaskan lebih dulu oven ke 175º dan mengambil setengah dari adonan yang tersisa di lemari es dan membuangnya di anggur membentuk potongan-potongan kecil atau miguitas untuk menutupi seluruh permukaan kue. Setelah tertutup, kami memasukkannya ke dalam oven dan memasaknya selama sekitar 35 menit atau sampai permukaan kue kami memiliki warna emas yang indah.
Waktu pemrosesan | Kesulitan 1 jam | Sangat mudah
Mencicipi
Dimakan dalam porsi kecil, ini kue pedesaan dengan anggur dan kayu manis Ini adalah camilan lezat untuk dicicipi, berkat rasanya yang manis dan ringannya adonan. Tentunya jika Anda menyiapkannya, itu akan dimasukkan ke dalam buku resep Anda sebagai makanan penutup biasa.
