Kami punya alasan lain untuk memaksa anak-anak kita makan dengan baik. Kita tahu bahwa banyak manfaat dari diet yang baik. Mereka tidak hanya terbatas pada bidang kesehatan dari sudut pandang fisik, tetapi juga membantu perkembangan kognitif dan intelektual kita.
Orang-orang yang memiliki diet yang baik selama masa kecil mereka Mereka lebih pintar saat dewasa. Dan semakin cepat ini dilakukan, semakin baik hasilnya. Kesimpulan ini telah dicapai oleh sekelompok ilmuwan setelah menundukkan sejumlah besar anak-anak ke esai ilmiah, seperti yang diterbitkan dalam edisi terbaru jurnal "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine."
Studi ini, dikoordinasikan oleh Profesor Kesehatan Masyarakat di Emory University di Amerika Serikat, Aryeh D. Stein, dilakukan antara tahun 2002 dan 2004 dengan sekelompok besar 1.448 anak-anak. Wilayah-wilayah yang tertekan di Guatemala dipilih, dengan masalah gizi. Anak-anak dibagi menjadi 2 kelompok, mereka yang melengkapi makanan mereka berdasarkan produk protein dengan susu kaya protein yang disebut "atol" dan mereka yang lebih suka menggunakan karbohidrat dengan meminum "segar", minuman dengan gula berlimpah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengambil "atol" selain meningkatkan asupan protein sebesar 29%, meningkatkan konsumsi energi total sebesar 10% dibandingkan dengan anak-anak lain, dan juga memperoleh intelektual, keterampilan kognitif yang lebih baik. dan memahami bahwa sisanya (termasuk mereka yang mulai minum "atol" pada usia yang lebih tua)
Dengan ini mereka menyimpulkan bahwa ada hubungan proporsional antara nutrisi yang baik dan kecerdasan dan bahwa semakin besar semakin cepat dimulai. Tentu saja, mereka belum dapat menentukan mekanisme apa yang ada di balik asosiasi ini.
Tantangan berikutnya dari kelompok ini adalah untuk mengetahui apakah keuntungan-keuntungan ini dapat tetap ada pada generasi berikutnya.
