Ketika kita mendengar kata-kata besar suka toksoplasmosis atau listeriosis Kita cenderung takut sebelum memahami apa itu atau apa fungsinya. Kedengarannya serius, maka itu harus dan itu cukup untuk takut pada tahap sensitif seperti kehamilan. Alternatifnya adalah membaca tentang hal itu, memberi tahu diri sendiri, dan bernafas dengan mudah masa depan orang tua yang sedikit sehat.
Apa itu toksoplasmosis dan listeriosis?
Mereka adalah dua penyakit berbeda yang disebabkan oleh protozoa yang disebut Toxoplasma dongii dalam kasus toksoplasmosis dan oleh bakteri yang disebut Listeria monocytogenes dalam kasus listeriosis. Yang pertama biasanya hidup di bumi yang lembab secara alami, dan yang kedua di bumi dan air alami. Dengan kata lain: mereka ada di alam.
Mereka biasanya tidak menimbulkan masalah pada orang sehat dengan pertahanan normal yang juga membawa kebersihan yang memadai. Namun ya mungkin berbahaya bagi orang yang dianggap berisiko dengan sistem kekebalan yang rendah: orang tua, anak-anak, wanita hamil dan janin mereka, serta orang-orang yang pulih setelah sakit.
Dalam kasus toksoplasmosis, pada trimester pertama kehamilan terdeteksi oleh analisis jika wanita tersebut memiliki antibodi. Jika demikian, jangan mengambil tindakan pencegahan apa pun untuk menghindari penularan.
Bagaimana seseorang mendapatkan toksoplasmosis atau listeriosis?
Mikroorganisme ini tidak ditemukan dalam tubuh manusia, tetapi di bumi dan air. Dari sini mereka lolos buah-buahan dan sayuran, tikus dan hewan lain yang memakan yang terakhir. Caranya memasuki tubuh manusia biasanya melalui makanan, tetapi ada yang lain.
Misalnya, dalam kasus penularan toksoplasmosis biasanya sering terjadi dari kotoran kucing yang berburu sendiri atau sering kucing liar lainnya.
Bakteri ini juga ada dalam beberapa daging, terutama yang diklasifikasikan sebagai merah dan yang telah menghasilkan kalimat yang mengkhawatirkan dari jenis ini "Tidak ada daging merah selama kehamilan!", sesuatu yang sangat absurd dan disinformatif.
Apa yang harus saya lakukan untuk menghindari toksoplasmosis atau listeriosis?
Penyakit ini ada di alam dan, oleh karena itu, akan selalu ada kemungkinan tertular, tetapi dengan beberapa ide kita dapat mengurangi kemungkinan menjadi tidak ada sama sekali. Kami melihat apa yang harus dilakukan dalam empat kasus:
Saya bekerja sebagai tukang kebun atau dengan bumi
Orang yang bekerja setiap hari dengan tanah basah (tukang kebun atau petani, misalnya) harus perawatan tangan yang ekstrim, menyegel luka yang bisa dibuat selama bekerja dan mengenakan sarung tangan untuk memanipulasi bumi.
Juga akan mudah untuk mencuci tangan setidaknya beberapa kali di siang hari, sebelum setiap makan dan sebelum melewati area umum (seperti kantor). WHO menyatakan itu cuci dan disinfeksi tangan Itu adalah salah satu perilaku yang paling membantu menghentikan infeksi.
Saya hidup dengan kucing (hanya toksoplasmosis)
Kucing biasanya tidak memiliki protozoa kecuali mereka telah terinfeksi sebelumnya dan, karena masa inkubasi adalah antara 3 dan 20 hari, kucing yang tidak berburu sendiri atau hidup liar selama sebulan tidak akan dapat menginfeksi kita tidak ada apa-apa
Alternatif dengan kucing juga mencegahnya meninggalkan rumah untuk berburu dan berinteraksi dengan kucing lain, atau temukan keluarga asuh untuk mengurusnya. Paling tidak, hingga anak dan ibu sudah memiliki pertahanan tinggi.
Dalam hal tidak ingin memelihara kucing di rumah atau melupakannya, itu sudah cukup hati-hati dengan tinja (di mana mikroorganisme ini). Jika orang yang akan membersihkannya memiliki perawatan dengan tangan mereka, misalnya mengenakan sarung tangan, tidak akan ada masalah. Artinya, membelai kucing, bahkan kucing dengan toksoplasmosis, bukan risiko.
Tentu saja, disarankan untuk mendisinfeksi kotak kotoran kucing dengan produk-produk kebersihan seperti Estrella 2in1 dengan pemutih dan deterjen.
Saya ingin makan daging
Ini mungkin yang paling umum dari semua. Banyak wanita hamil kehilangan rasa daging merah, yang bahkan menjadi idaman pada kesempatan tertentu, tetapi informasi yang salah dalam budaya kita telah melarang asupan mereka tanpa alasan.
Yang benar adalah itu Anda bisa makan selama dimasak dengan benar. Artinya, di atas 70 derajat selama sekitar lima menit atau mencapai 80 derajat. Itu akan membunuh mikroorganisme. Saat ini mudah untuk mengukur suhu makanan dengan termometer dapur, dan itu akan memungkinkan kita untuk makan semuanya.
Secara umum, dianjurkan setelah menyiapkan makanan bersihkan dan sanitasi dapur, alat-alat yang digunakan serta papan, kain dan benda-benda lain yang telah bersentuhan dengan daging.
Ada juga banyak keraguan tentang sosis, karena banyak dari mereka tidak dimasak tetapi hanya disembuhkan. Ini adalah kasus chorizo, sosis, atau serrano ham. Setelah tidak melalui suhu tinggi, ada kemungkinan mereka membawa penularan penyakit ini dan pergi ke plasenta. Lebih mudah untuk menghindari sosis ini. Dengan yang dimasak, seperti ham yang dimasak, tidak akan ada masalah.
Saya ingin minum keju dan minum susu
Produk-produk susu adalah pertanyaan wajib berikutnya, dan termasuk keju, yogurt, susu ... berbagai macam produk yang asalnya adalah hewan tetapi proses pembuatannya sangat berbeda dan harus diperhitungkan sebelum menelannya. Karena alasan itu, ia membuang yang tidak diberi label dan tidak diketahui asalnya, misalnya yang dibuat untuk elaborasi buatan sendiri dan pasar loak.
Proses pasteurisasi Hancurkan bakteri susu. Jadi, dengan cara yang umum, disarankan untuk tidak mengonsumsi susu segar yang tidak dipasteurisasi atau keju dan makanan penutup yang dibuat dengan susu ini. Juga hindari keju berjamur seperti roquefort atau cabrales dan keju fermentasi seperti feta atau cambembert (bahkan jika mereka adalah susu pasteurisasi).
Saya ingin makan buah dan sayuran
Walaupun permintaan ini tidak sering, itu karena disinformasi tidak sebesar daging, dan keuntungannya adalah solusinya jauh lebih sederhana. Mencuci buah dan sayuran mentah (selada, tomat, mentimun ...) lebih mudah daripada mengendalikan suhu:
- Dalam mangkuk besar penuh air kami tuangkan beberapa tetes pemutih untuk setiap dua liter, itu harus pemutih yang cocok untuk desinfeksi buah dan sayuran, seperti Lye Rabbit.
- Kami mencuci buah dan sayuran dalam air itu.
- Kami membilas keduanya di bawah keran dengan air mengalir.
Telah disebutkan sebelumnya bahwa bakteri Listeria monocytogenes hidup di air, tetapi air keran di rumah kita tidak memiliki protozoa atau bakteri yang menyebabkan toksoplasmosis atau listeriosis karena mereka telah melalui pabrik klorinasi agar dapat diminum dan menghilangkan mikroorganisme yang berpotensi berbahaya.
Seperti yang Anda bisa baca, adalah mungkin untuk hidup dengan binatang, makan daging merah, minum susu dan makan semua jenis sayuran dengan aman penularan selama kita memelihara protokol dan mendisinfeksi sering. Ingatlah bahwa hanya 9 bulan di mana Anda harus membuat "pengorbanan" ini. Selain itu, ada banyak makanan dan resep alternatif untuk menjaga diet seimbang. Itu selalu disarankan untuk memperhatikan pedoman dokter, katakanlah selamat tinggal untuk ketakutan yang tidak berdasar, dan halo Untuk anak-anak yang sehat.
Gambar | Unsplash, Alois Wohlfahrt, Hans Braxmeier
