Anak-anak adalah yang paling terpengaruh oleh epidemi abad ke-21, obesitas. Pada 2013, sekitar 42 juta anak balita kelebihan berat badan, 223 juta di bawah 18 tahun. Gaya hidup yang tidak menentu dan makan yang tidak pantas adalah dasar dari masalah ini. Untuk mengurangi obesitas, dan fokus pada faktor makanan, WHO telah mengusulkan untuk menaikkan harga minuman ringan dengan gula sebesar 20% dan mensubsidi buah dan sayuran.
Kami bertanya pada diri sendiri beberapa waktu lalu: Akankah menaikkan pajak minuman manis meningkatkan pola makan anak-anak? Nah, ini mungkin langkah lain untuk menambahkan banyak hal lain yang diperlukan, seperti kontrol pengaruh sektor makanan dalam politik atau kesehatan, pendidikan untuk keluarga dan anak-anak di sekolah, kampanye kesadaran sosial ...
Dan ya, saya berpikir bahwa jika sebotol soda menaikkan harganya, kami menempatkan antara 20 dan 30 sen, banyak keluarga akan mengurangi pembelian mereka (terutama mereka yang memiliki risiko obesitas lebih banyak, mereka yang melakukan lebih banyak pengeluaran untuk minuman jenis ini). Dan, pada saat yang sama, mensubsidi buah-buahan dan sayuran, yang harganya tidak tepat terendah, akan mendorong lebih banyak keluarga untuk meningkatkan kehadiran produk-produk ini di keranjang belanja.
Yah, saya tidak mengatakannya, kata WHO. Dalam sebuah laporan yang disajikan kemarin di Jenewa, organisasi mencatat hal itu meningkatkan pajak pada beberapa kategori makanan, sangat kalori, atau minuman menyegarkan, sementara yang lebih sehat lainnya disubsidi, itu akan memiliki konsekuensi positif dalam memerangi obesitas.
Telah ditunjukkan bahwa menaikkan pajak untuk produk atau bahan tertentu tertentu mengurangi konsumsinya, jadi mengapa tidak melakukan hal yang sama dengan produk gila ini?
Di antara masalah-masalah lain, mengejutkan mengetahui kekuatan besar industri gula dan beberapa perusahaan soda yang kita semua kenal. Industri ini sepanjang sejarahnya telah membiayai studi yang menyesatkan untuk menyembunyikan kerusakan minuman ringan, dan apa yang tidak kita ketahui. Mereka berhubungan dengan politisi dan ada politisi yang membela kepentingan mereka, bahkan terselubung, agar tidak mempromosikan hukum yang lebih ketat.
Di sisi lain, proposal WHO untuk subsidi buah dan sayuran antara 10 dan 30% untuk mengurangi harga jualnya, itu akan memiliki efek langsung dari peningkatan konsumsinya. Misalnya, orang dengan anggaran tetap untuk makanan ini dapat memasukkan lebih banyak barang ke dalam keranjang belanja. Dan tawaran-tawaran tertentu akan mendorong keluarga baru untuk mencoba buah dan sayuran, terutama jika mereka mengetahui manfaatnya dan betapa perlunya mereka untuk hidup sehat. Namun tentu saja, industri buah dan sayur tidak sekuat industri gula.
Jangan lupa bahwa orang dengan tingkat pendapatan rendah adalah yang paling rentan terhadap obesitas dan kelebihan berat badan, sehingga tindakan ekonomi akan selalu memiliki efek tertentu.
Mengapa tidak baik bagi anak-anak untuk minum gula
Tidak baik bagi anak-anak untuk minum soda. Ingat bahwa jenis soda manis ini (dengan gas, jus kemasan ...) menghasilkan masalah gigi, kelebihan berat badan dan obesitas, diabetes tipe 2 dan juga dapat dikaitkan dengan kesehatan koroner yang buruk dan masalah lain yang melaporkan biaya tinggi untuk kesehatan masyarakat.
Dan jangan berpikir bahwa kita harus bertindak ekstrem sehingga kelebihan gula mempengaruhi kesehatan kita dengan cara tertentu. Hanya satu kaleng soda atau jus yang mengandung gula hampir dua kali lipat apa yang harus dikonsumsi seorang anak sepanjang hari, dengan mempertimbangkan gula yang terkandung dalam semua makanan.
Di sisi lain, mencapai lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan per hari membawa manfaat yang tak terhitung jumlahnya bagi tubuh: melembabkan kita, memberi kita serat dan vitamin, antioksidan, membantu menjaga sirkulasi yang sehat dan tentu saja berat yang tepat ...
Itu tidak berarti bahwa jika seorang anak minum soda atau jus dari waktu ke waktu itu akan hancur. Masalahnya muncul ketika minuman manis ini dikonsumsi setiap hari dan tanpa kontrol, dan jika kita menambahkan makanan gila lainnya, permen yang tinggi lemak trans, terlalu asin, gaya hidup yang menetap ... yang kita lakukan adalah membeli terlalu banyak surat suara untuk menderita masalah kesehatan yang serius.
Foto | iStock
Via | ABC
Langsung ke Langit-Langit | Strategi yang terbukti secara ilmiah bagi anak-anak untuk makan lebih banyak sayuran
In Vitónica | Berapa banyak gula yang bisa dimiliki diet sehat?
Di Bayi dan banyak lagi | Akankah menaikkan pajak minuman manis meningkatkan pola makan anak-anak? Mengapa memberi minuman manis kepada bayi? Tingkatkan risiko obesitas
