Secara umum, semua es krim komersial memiliki banyak gula tambahan dan itulah sebabnya, ketika saya bisa, saya suka membuat es krim untuk keponakan saya dengan produk yang lebih sehat. Hari ini saya menyiapkan ini tongkat buah buatan sendiri, resep sehat untuk anak-anak di musim panas, dan telah sukses. Baik Paula yang Anda lihat di foto, dan Teo telah memakannya dengan gembira.
itu resep saya sudah menyiapkannya dengan melon dan kiwi, tetapi Anda dapat membuatnya dengan kombinasi buah apa pun yang Anda inginkan, misalnya pencampuran semangka dan oranye Mereka juga enak. Untuk melon dan kiwi ini saya menambahkan beberapa krim, sehingga mereka terlihat lebih dekat dengan es krim daripada dengan es krim, tetapi lakukan sesuai keinginan Anda.
Bahan untuk 4 buah tiang buatan sendiri
- 2 kiwi, 1/4 melon, 50 ml krim cair kental, cetakan untuk tiang
Cara membuat es loli buah buatan sendiri
Untuk membuat empat kutub - tipe Calippo - kita akan membutuhkan bahan-bahan yang ditunjukkan. Anda mungkin akan memiliki "milkshake" yang akan kami siapkan. Itu Anda dapat mengambilnya dalam rencana smoothie buah dan cicipi rasanya, periksa bahwa tidak perlu menambahkan lebih banyak gula, atau tambahkan sedikit madu jika perlu.
Kupas kiwi dan potong-potong, lakukan hal yang sama dengan melon dan masukkan semua potongan buah ke dalam gelas blender atau robot dapur kami. Setelah menghancurkannya sebentar untuk membuatnya creamy dan homogen, tambahkan krim dan beri beberapa menit lagi. Inilah saatnya untuk mencoba melihat bagaimana jika Anda harus memperbaiki.
Kemudian, kami mengisi cetakan dan menyimpannya di laci freezer, setidaknya selama 3 jam dan mereka siap untuk camilan buah yang ideal untuk musim panas. Dalam jenis cetakan ini, es krim diambil secara langsung tanpa melepaskannya. Jika Anda menggunakan cetakan lain seperti ketika kami membuat tiang melon dan yogurt tahun lalu, maka Anda harus melepasnya agar anak-anak dapat memakannya.
Jika Anda memiliki lebih banyak cairan seperti saya, Anda juga dapat mengisi gelas sempit, pusatkan es krim di dalamnya dan itu akan menjadi cara lain untuk menyiapkan es krim buatan sendiri, yang di musim panas akan selalu berguna. Anda memilikinya di sebelah kiri dari empat cetakan polo, di dalam freezer di foto berikut.
Waktu pemrosesan | Istirahat 10 menit lagi dalam freezer
Kesulitan | Lebih mudah mustahil
Mencicipi
Ingat ini Tiang buah buatan sendiri tidak memiliki tambahan gula Jadi anak-anak dapat meminumnya sama seperti jika mereka makan buah, sesuatu yang selalu sehat. Idealnya, bawa ketika panas mulai mengencang, atau cadangan untuk pencuci mulut, ketika mereka lebih tergoda untuk makan makanan lain yang kurang sehat bagi mereka.
