Dia Daging babi tenderloin adalah daging yang begitu empuk dan lezat yang disukai orang tua maupun muda. Biasanya kami menyiapkannya, dipotong menjadi medali yang kami lewati, lalu ditutup dengan saus. Hari ini kita akan mempersiapkan a resep tenderloin babi panggang dengan aroma rosemary yang sangat sederhana dan siap dalam lima belas menit, dan yang terbaik, itu tidak menodai apa pun dan selalu keluar dulu.
Ini adalah resep yang sangat mudah bahwa kita akan membuat bagian di dapur dan bagian dalam oven mendapatkan daging emas di luar, di dalam sangat lembut meski dimasak dengan sempurna dan dengan aroma yang pastinya membawa kembali kenangan masakan tradisional. Mari kita pergi ke dapur untuk menyiapkannya sebentar lagi.
Bahan untuk 4 orang
- 1 tenderloin babi besar atau dua kecil, minyak zaitun, garam dan dua cabang rosemary
Cara membuat tenderloin babi panggang dengan aroma rosemary
Kami mengambil tenderloin babi dari lemari es dan membiarkannya suhu kamar selama 15 atau 20 menit, saat kami menyiapkan dapur, kami memanaskan lebih dulu oven ke 190º dan kami mengatur meja. Karena kami punya waktu, kami masukkan ke dalam blender kaca daun dahan rosemary dan empat sendok makan minyak zaitun. Hancurkan dan saring dengan melempar daun dan tinggal dengan minyak rasa.
Kami pernis sirloin dengan minyak rosemary, (sangat sedikit sudah cukup). Dalam wajan, kami menandai sirloin di atas api yang sangat panas, sehingga eksteriornya kecoklatan dan terlihat indah. Setelah ditandai, kami memindahkannya ke oven. Jika Anda memiliki wajan yang cocok untuk dipanggang atau dengan pegangan yang bisa dilepas, itu sangat nyaman karena Anda tidak akan menodai panci. Jika tidak, Anda memberikan sirloin ke loyang dan biarkan dipanggang selama 6 menit, balikkan dan masak 6 menit lagi.
Kami melayani sirloin dengan menghiasinya dengan setangkai rosemary lainnya, dan mencampur jus memasak dengan satu sendok makan minyak rasa kami, untuk meningkatkan rasanya. Beberapa garam kristal dalam serpihan dan berlari ke meja di mana aroma rosemary yang telah menyebar ke seluruh rumah akan segera memanggil semua orang.
Waktu pemrosesan | 20 menit
Kesulitan | Sangat mudah
Mencicipi
Ini resep tenderloin babi panggang dengan aroma rosemary Anda bisa menyajikannya dengan kentang panggang, kentang goreng atau hiasan asparagus hijau yang enak. Tentunya tidak akan ada jejak di piring, Anda akan melihat.
