Membuat anak-anak terbiasa makan lebih banyak buah selalu menjadi obsesi bagi saya karena bahkan lebih tua saya tidak makan cukup banyak, dan saya tidak ingin mania saya menyakiti anak saya yang saya selalu dididik memikirkan kesejahteraan masa depannya. Salah satu teknik yang paling membantu saya adalah mencampur bahan yang berbeda dalam hidangan menarik, seperti dalam hal ini Resep kiwi diisi dengan mascarpone dan apple crisp.
Selain itu, bola kiwi yang saya gambar untuk mengosongkan kiwi yang membuat wadah yang dapat dimakan di sini, sangat berguna untuk resep lezat lainnya seperti sup melon dan yogurt dengan buah-buahan atau untuk mempersiapkan orang Makedonia yang hebat, karena kami selalu memiliki filosofi tidak membuang makanan dan memanfaatkan sisa makanan untuk membuat hidangan lainnya.
Bahan untuk 4 orang
- 4 kiwi, 4 sendok makan keju mascarpone atau keju krim lainnya, 1 apel
Cara membuat kiwi diisi dengan mascarpone dan apel renyah
Hampir membaca judulnya, dapat Anda bayangkan bagaimana resep ini dibuat, sederhana dan lezat. Kita mulai dengan membagi kiwi menjadi dua dan lanjutkan untuk mengosongkannya dengan "meninju"untuk memiliki semacam mangkuk yang dapat dimakan. Setelah dikosongkan, kami mengupasnya mangkuk dan kami menempatkan dua di setiap piring. Kami menyimpan potongan kiwi untuk resep lainnya.
Untuk membuat apel renyah, kami mengupas buahnya, kami mengambil hati dan memotongnya pisau sangat tipis dengan bantuan mandolin atau pisau tajam. Kami meletakkan irisan apel di atas loyang dan mengecatnya dengan sirup air gula, mengeringkannya di oven selama satu jam pada 100 º.
Kocok keju krim dengan baik sampai cukup cair dan campur dengan satu atau dua irisan apel renyah yang dihancurkan dan isi dengan setiap setengah kiwi. Lalu kami meletakkan kiwi di salah satu irisan apel dan melengkapi dekorasi piring dengan setengah apel renyah yang kami klik pada keju krim untuk memberikan volume.
Waktu pemrosesan | 1 jam
Kesulitan | Sangat mudah
Mencicipi
Ini kiwi diisi dengan mascarpone dan apel renyahMereka adalah cara yang bagus untuk minum buah dan susu yang disukai anak-anak dan tentu saja ibu dan ayah mereka yang juga harus minum buah setiap hari. Orang yang lebih tua dapat menambahkan kenari cincang atau kismis di antara krim mascarpone, untuk menikmati lebih banyak tekstur.
