Dengan hujan musim gugur yang berharga dan berlimpah ruang alami Spanyol dipenuhi jamur. Dari Aktivitas Alam Navalmedio Mereka mengusulkan kami untuk berpartisipasi dalam beberapa kegiatan, dengan fokus menikmati, dengan cara terhormat, jamur hutan. Misalnya kegiatan mikologi keluarga, dilakukan di Cercedilla (Madrid) dan mengusulkan kunjungan lapangan yang sederhana dan menyenangkan, disesuaikan dengan audiens keluarga, di mana Anda dapat menemukan dunia jamur yang menarik. Ini akan diadakan pada hari Jumat, 31 Oktober dan memiliki harga 30 euro per keluarga. Tur akan berlangsung sekitar tiga jam dan bukan merupakan kegiatan pengumpulan.
Saya sarankan untuk melihat situs webnya yang lengkap dan meminta informasi dari kegiatan keluarga Meskipun ada banyak lainnya yang juga dapat dinikmati dengan yang lebih tua. Misalnya, dan dengan perkiraan durasi dua jam, ini adalah tentang menemani seorang ahli biologi dan melakukan kunjungan lapangan di Taman Nasional Sierra de Guadarrama untuk belajar mengenali dan mengumpulkan spesies. Kegiatan ini dapat dilakukan pada 12 Oktober, 19 dan 25, 2014 dengan harga 25 euro. Ini juga termasuk kaldu hangat di akhir dan salinan panduan jamur Sierra de Madrid.
Dan jika Anda masih ingin mengkhususkan lebih banyak dan kemudian berlatih sebagai keluarga, ada hari inisiasi ke mikologi di El Espinar (Segovia) yang berlangsung sekitar tujuh jam. Tur ini termasuk a kursus pelatihan di kelas, kunjungan lapangan disertai untuk mengumpulkan chanterelles dan peluru, makanan dalam pendirian gunung berdasarkan hidangan musiman, a teladan dari Panduan jamur dari Sierra de Madrid, salinan Resep Jamur dan partisipasi dalam kolokium pada jamur di akhir makan. Kegiatan ini akan berlangsung pada hari Sabtu, 18 Oktober dan memiliki harga 40 euro. Dari situs web Navalmedio dilaporkan bahwa kegiatan ini termasuk lisensi seorang kolektor.
Dan ingat, seperti yang dijelaskan Macarena kepada kami beberapa bulan yang lalu, the jamur, dipilih dengan baik dapat merupakan a sumber protein nabati yang baik kualitas. Dan anak-anak suka dimasak tumis dengan ham atau dilayani sebagai hiasan di sebelah kentang menyertai protein hewani.
