15 TIPS DARI PAKAR MAKANAN UNTUK MEMBUAT ANAK MAKAN LEBIH SEHAT

Odile Fernández Dia adalah dokter keluarga, ibu dari tiga anak dan referensi di negara kita dalam hal gizi dan hidup sehat.

Dia adalah penulis buku terlaris seperti My Anticancer Recipes, ditulis setelah mengatasi kanker ovarium, dan penulis sebuah blog dengan nama yang sama, yang menerima ribuan kunjungan setiap hari.

Kami mewawancarainya pada kesempatan penerbitan buku terbarunya "My son eats healthy", manual lengkap pemberian makanan bayi. Kami telah meminta Anda untuk memberi kami 15 kunci untuk anak-anak untuk makan lebih sehat, dari kehamilan hingga remaja.

1. Mulailah menawarkan makanan sehat sesegera mungkin

Dengan cara ini mereka akan terbiasa lebih cepat dan lebih cepat dan menciptakan kebiasaan secara alami.

Dan semakin cepat artinya sejak kehamilan, karena ketika bayi lahir, ia akan terbiasa dengan rahim ibunya.

2. Menyusui minimal selama enam bulan

Selain manfaat ASI yang sehat, untuk alasan yang sama seperti di atas: ketika ibu menyusui anaknya, bayi itu bersentuhan dengan rasa makanan yang dia makan, dan menjadi akrab dengannya.

3. Pimpin dengan memberi contoh

Sebagai ayah dan ibu kita adalah cermin di mana anak-anak kita melihat, sehingga seluruh keluarga (kakak, kakek-nenek) harus makan sehat jika kita ingin anak juga makan sehat dari bayi.

Bagaimana kita akan mengklaim bahwa dia tidak minum soda (misalnya) jika kita mengambilnya di depannya?

4. Jangan membeli apa yang kami tidak ingin Anda makan

Itu masuk akal. Jika Anda tidak ingin makan permen atau pizza misalnya, jangan bawa dari supermarket. Aturan pertama untuk menghindari makanan sehat adalah tidak memilikinya di rumah, karena jika itu kita tidak bisa menolaknya. Itu akan menjadi kontraproduktif.

5. Bawa mereka untuk melakukan pembelian

Terutama ke pasar, sehingga mereka melihat warung buah-buahan dan sayuran dan menjadi akrab dengan makanan segar dan sehat.

Pada Bayi dan banyak lagi, bayi Anda tidak ingin tahu apa-apa tentang buah? Trik untuk menerimanya lebih baik

Namun, mereka lebih baik tidak menemani kami ke supermarket, karena makanan yang kurang sehat dapat diakses dan terjangkau, dan sangat sulit untuk melarangnya.

6. Terbawa oleh kreativitas

Hanya sedikit anak yang menyukai sayuran, tetapi mereka akan menerimanya dengan lebih baik jika kami menyajikannya dengan cara yang orisinal. Misalnya, mungkin anak Anda menolak kembang kol yang sudah dimasak tetapi dapat menerimanya jika Anda menyiapkannya dalam telur dadar, dalam bentuk krim ... Ini tentang percobaan di dapur.

7. Lakukan perayaan yang berbeda

Anda dapat memanfaatkan hari ulang tahun atau pertemuan keluarga untuk menawarkan makanan sehat sebagai alternatif permen dan soda. Coba sate buah dengan cokelat hitam di atasnya. Anak-anak menyukainya!

8. Libatkan anak-anak di dapur

Dorong mereka untuk memanipulasi makanan, memasak bersama kami, mereka menyukainya dan mereka merasa lebih mudah untuk mencoba rasa baru dan memperkenalkan mereka dalam makanan mereka, karena mereka merasa bangga telah berkolaborasi dalam persiapan hidangan dan oleh karena itu bagus.

9. Tidak ada hadiah dan hukuman

Membuat mereka makan dengan menjanjikan atau melarang mereka sesuatu adalah kesalahan besar. Itu sebabnya tidak ada dari jenis pembicaraan: "Jika kamu makan ini, aku memberimu custard untuk pencuci mulut" atau ya "Kamu tidak menyelesaikan piringmu, kamu kehabisan bioskop".

Kita harus mempromosikan hubungan yang sehat dengan makanan, berdasarkan rasa hormat, kasih sayang, dan kesabaran. Kita harus memahami bahwa beberapa anak makan lebih banyak dan yang lain lebih sedikit.

Pada Bayi dan lebih Bahaya menggunakan makanan yang kurang sehat sebagai hadiah

10. Makan bersama-sama tanpa gangguan

Kita berbicara tentang mematikan ponsel, tablet, dan televisi. Waktu makan harus menjadi momen dan harmoni, untuk dibagikan kepada semua orang. Dengan cara ini kita akan membuat anak-anak kita menghubungkan makanan dengan waktu yang menyenangkan dengan orang tua mereka.

11. Berlatih Menyapih Bayi Memimpin

Ketika datang untuk memperkenalkan makanan pendamping ASI, ada baiknya anak-anak dapat memilih dari variasi makanan yang lebih besar dan mengendalikan rasa kenyang mereka untuk menghindari masalah obesitas.

Pada awalnya agak menakutkan bahwa Anda bisa tersedak atau tidak makan cukup, tetapi tidak demikian dan kita akan membuat anak-anak kita memiliki hubungan yang sehat dengan makanan.

Di Bayi dan lebih banyak menyapih yang dipimpin Bayi: semua yang perlu Anda ketahui dijelaskan oleh para ahli

12. Ajari mereka untuk membedakan makanan anak-anak yang sehat

Kita dapat memanfaatkan hari mereka harus menemani kita untuk melakukan pembelian mingguan sehingga mereka mengetahui makanan anak-anak mana yang sehat dan mana yang tidak.

Suatu praktik yang juga berguna untuk orang dewasa: kita dapat berpikir bahwa makanan itu sehat dan, ketika membaca label kita tidak terlalu banyak, terutama jika itu termasuk bahan-bahan seperti minyak sawit atau kadar gula yang tinggi.

Perlu diingat bahwa anak di bawah 12 tahun tidak dapat makan lebih dari 17 g gula sehari, dan sebagian besar makanan termasuk gula tambahan yang tidak sehat.

Dianjurkan juga untuk menghindari aditif yang mengandung banyak sosis dan yang dapat menjadi karsinogenik dan pewarna (lebih baik menggantinya dengan kunyit).

13. Porsi kecil

Kami cenderung menawarkan lebih banyak makanan daripada yang mereka butuhkan dan obesitas meningkat secara paralel dengan ukuran porsi. Jadi di tempat piring yang meluap lebih baik menawarkan sedikit dan, jika Anda lapar, lempar sedikit lagi.

Untuk memberi Anda ide, rasio anak antara satu dan tiga tahun harus seperempat dari orang dewasa.

14. Makanan untuk dikendalikan

Hindari garam
Ganti pewarna dengan rempah-rempah aromatik yang memiliki kekuatan antiinflamasi dan membantu mencegah kanker.
Legum: Anda harus meminumnya tiga kali seminggu, tetapi disertai dengan sayuran.
Susu maksimum per hari, dan lebih baik jika yogurt tanpa gula atau keju.
Telur setiap hari
Ikan: 2-3 kali seminggu menghindari spesies besar pada anak di bawah tiga tahun.
Daging: sekali atau dua kali seminggu dan lebih baik jika itu ayam atau kalkun dari pertanian organik.
Makan siang Tidak lagi setiap 15 hari.
Es krim, sangat jarang.

Di Bayi dan lebih banyak lagi23 makanan terlarang untuk bayi dan anak-anak sesuai dengan usia mereka

15. Hidangan anak-anak yang paling sehat

Menurut Harvard Public School, setengah dari hidangan harus terdiri dari buah dan sayuran dan setengah dari biji-bijian (25%) dan lemak dan protein sehat (25% lainnya).

Sayuran. Semua kecuali kentang, karena dampak negatifnya terhadap kadar gula darah (terutama yang digoreng).
Buah-buahan Segar dan musiman dan semakin penuh warna, semakin baik. Batasi jus untuk yang kecil sehari.
Biji-bijian utuh Cobalah untuk menghindari apa yang disebut putih dan pilihlah nasi dan gandum, quinoa, pasta dan roti gandum, oatmeal ...
Protein sehat. Selain sayuran, Anda dapat memilih ikan, daging putih (seperti ayam dan kalkun) dan telur. Batasi daging sapi merah, sapi, babi dan domba.
Gendut Anda akan menemukan lemak sehat pada ikan, alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak zaitun extra virgin.
Susu Batasi satu atau dua produk susu per hari, lebih baik alami, tajam, dan keju.
Air Ini adalah minuman terbaik yang bisa kita konsumsi. Buang minuman manis, soda dan batasi jus.

Dan ingat, Dr. Odile Fernández menjelaskan, bahwa bagi anak untuk mengikuti diet sehat, "harus berlatih".

Ngomong-ngomong! Dia telah mengakui bahwa dia tidak sabar untuk berkolaborasi pada Babies and More, sebuah situs web yang dia sukai dan baca setiap hari. Alasan bagus lainnya untuk menyembahnya!

Foto | iStock