itu buah Ini adalah makanan yang kaya serat, vitamin, mineral, dan gula. Idealnya, buah Biarkan anak-anak kita makan menjadi segar, atau dikemas, atau bubuk.
Setelah enam bulan mereka dapat mulai memakan semua buah-buahan, termasuk stroberi dan yang dianggap lebih alergi, dan kita kenal sebagai "buah rambut", seperti buah persik.
Seperti yang saya komentari beberapa hari yang lalu dengan sayuran dan sayuran, buah harus selalu ditawarkan di belakang asupan susu atau di antara suntikan, agar tidak membahayakan pasokan susu, lebih penting daripada buah sampai 12 bulan keduanya bernutrisi. Seperti pada tingkat kalori.
Bersama atau terpisah?
Biasanya "pautar" bubur multifruit (sepotong pisang, sepotong apel, sepotong pir dan sedikit jus jeruk), namun rasa bubur ini biasanya sedikit diterima oleh bayi (dan untuk dewasa ... saya tidak akan memakannya).
Awal yang ideal adalah menawarkan mereka secara terpisah untuk mengenali kemungkinan alergi dan intoleransi dan, setelah ditoleransi, kumpulkan bersama jika Anda mau, meskipun tidak ada alasan nyata untuk menyatukan mereka.
Sama halnya dengan makan sepotong buah setiap hari daripada makan pisang Senin, apel Selasa, dan pir Rabu. Bahkan itu adalah cara untuk memberikan rasa yang pasti untuk masing-masing (pisang rasanya seperti pisang, apel rasanya seperti apel ...), warna dan tekstur.
Saat kami mencampurnya, rasanya buah-buahan seperti "sesuatu yang aneh", ia memiliki warna yang aneh dan tekstur berbusa. Karena orang dewasa tidak makan buah seperti ini, hal yang paling logis adalah tidak membiasakan mereka makan buah dengan cara ini (kemungkinan besar juga adalah pada 4 atau 5 tahun, jika mereka meminta buah seperti itu, kita marah kepada mereka karena tidak memakannya. untuk mulut dan satu per satu).
Di sisi lain, mengambil sepotong buah berarti membuka empat buah sehari, yang dikalikan tujuh hari berarti membuka 28 buah seminggu yang akan kita makan atau kita akan membuangnya di tempat sampah (atau keduanya) dan saya tidak tahu tentang Anda , tetapi ekonomi keluarga saya tidak memungkinkan saya untuk menghabiskan begitu banyak uang untuk buah (dan meskipun saya mampu membelinya, saya tidak berpikir saya makan terlalu banyak buah atau suka membuangnya).
Jika sebaliknya kita memberi mereka sedikit buah setiap hari, ada 7 buah yang kita buka dan tubuh kita dan saku kita akan berterima kasih kepada kita atas gerakannya (dan putra kita, tentu saja, yang akan dapat mengetahui setiap buah sesuai dengan karakteristiknya).
Kita seharusnya tidak menambahkan makanan manis
Saya sadar bahwa kue atau sesuatu yang serupa telah ditambahkan ke buah untuk waktu yang lama untuk mengubah rasa dan kami memakannya. Saya kira kita memang memakannya, tetapi saya tahu beberapa orang dewasa yang benar-benar makan buah setiap hari. Mungkin penemuan itu tidak berjalan dengan baik sama sekali.
Jangan menambahkan kue, gula atau susu kental. Ada beberapa buah yang, karena rasanya atau teksturnya, ditolak sejak awal tetapi dari waktu ke waktu diterima, kesabaran, sedikit demi sedikit.
Menambahkan unsur-unsur manis menipu langit-langit dan mempromosikan preferensi terhadap makanan manis (Bayi sudah memiliki preferensi bawaan dan lebih disukai untuk tidak meningkatkannya). Jika kita melakukannya, besok mereka akan memberi tahu kita: "Bu, Ayah, aku tidak ingin buah, aku ingin kue, bahwa buah ini tidak terasa seperti kue."
Apakah makan bubur buah akan lebih berat?
Seperti halnya sayuran, buah ini memiliki sedikit kalori dan oleh karena itu disarankan untuk menawarkan makanan lain pada saat bersamaan. Dengan cara ini, di samping itu, Zat besi lebih baik diserap dari makanan lain (daging, kacang-kacangan).
Apel memiliki 52 Kkal per 100 gram, pir 59, jeruk 54 dan pisang 90. Merekomendasikan buah pengganti susu untuk penggemukan dapat menghasilkan efek sebaliknya (ASI: 70 Kkal).
Cara mempersiapkannya
Buahnya bisa dihancurkan untuk dijadikan bubur, tetapi bisa juga ditawarkan dari yang kita makan:
- Apel atau pir dapat diparut atau dipotong menjadi irisan tipis. Pir matang juga dapat dipotong-potong sehingga setiap bayi dapat mengambilnya di tangan mereka, karena praktis meleleh di mulut mereka.
- Pisang, utuh atau dihancurkan dengan garpu.
- Jeruk atau jeruk keprok dapat ditawarkan dalam segmen yang bisa kita potong menjadi dua, sehingga si anak mengisap.
- Prem dapat dipotong-potong besar.
Yogurt buah bukanlah buah
Ada ibu yang menawarkan stroberi, pisang, dll yogurt untuk anak-anak mereka. sehingga anak-anakmu makan buah. Itu kesalahan, yogurts rasa tidak membawa buah dan juga disarankan untuk tidak memberi mereka yogurt sampai 9-10 bulan, dan kemudian menawarkan yogurt alami.
Bagaimana jika saya memberinya jus?
Jus buah segar mempertahankan banyak nutrisi tetapi mereka kehilangan serat potongan buah. Maksud saya, mereka dapat minum jus, karena mereka bukan racun, tetapi sedikit rahmat hilang dengan memberikan sedikit manfaat dan menyebabkan beberapa risiko.
Menjadi cair, mereka mungkin akhirnya minum terlalu banyak, sehingga mereka harus ditawarkan dalam jumlah kecil agar tidak menggantikan ASI.
Mereka memiliki potensi kariogenik yang tinggi (menghasilkan gigi berlubang) sehingga mereka tidak disarankan untuk makan Mereka TIDAK PERNAH harus diberikan dalam botol (Mereka akan tetap berhubungan dengan gigi terlalu lama).
Dalam hal ini akan diberikan maksimum 120-180 ml jus per hari direkomendasikan hingga enam tahunSaya ulangi bertahun-tahun. Ini sama dengan setengah gelas atau lebih sedikit. Ini menyimpulkan bahwa anak-anak tidak perlu minum jus, tetapi makan buah.
Alasan pembatasan ini adalah bahwa jus memberikan kalori dan karenanya energi, namun kalori ini berasal dari karbohidrat dan gula dan mengisi perut tanpa menyediakan lemak atau protein dan membentuk diet yang kurang seimbang.
Konsumsi jus yang berlebihan dianggap sebagai faktor yang mendukung obesitas pada masa kanak-kanak (terutama jika dikemas).
Jus, lebih baik alami daripada yang dikemas
Paket membawa pemanis dosis tinggi seperti fruktosa atau sorbitol yang tidak diserap dan dapat menyebabkan gejala gastrointestinal seperti diare atau sakit perut. Akibatnya anak-anak mungkin lebih gelisah dan gugup.
Jus alami menjaga sebagian besar vitamin buah dan tidak membawa risiko jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Berapa banyak buah yang harus mereka makan?
Adalah umum bagi bayi untuk mulai makan cukup dan sedikit demi sedikit mereka makan lebih sedikit dan lebih sedikit buah, walaupun banyak juga yang mulai makan sedikit dan terus makan sedikit.
Jumlah yang harus kita siapkan akan memberi tahu kita sendiri. Kami sudah berbicara panjang dan keras tentang hal ini di entri lain, jadi saya tidak akan terlalu banyak: karena menghormati selera dan keinginan mereka untuk makan, dan sehingga mereka belajar sedikit demi sedikit dan menerima hal-hal baru sesuai dengan ritme mereka, kami akan memberi mereka sampai mereka menutup mulut atau memalingkan wajah mereka. Jika kita memaksa mereka, kita bisa membuat mereka membenci buahnya, dan itu bukanlah tujuannya.
Foto | Flickr (skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Jeroen Kransen)
Di Bayi dan banyak lagi | Buah-buahan musim panas: karakteristik dan rekomendasi, bubur Buah: masalah kesabaran, Buah-buahan yang cocok untuk anak-anak
