Organisasi dan perencanaan adalah kunci ketika menyelesaikan makanan keluarga dengan cara yang sehat, oleh karena itu, seperti yang kami lakukan untuk anak-anak berusia antara 6 dan 12 bulan, hari ini kami menunjukkan kepada Anda menu sehat untuk anak-anak berusia antara 1 dan 3 tahun Ini bisa berfungsi sebagai panduan untuk membuat menu kita sendiri di rumah.
Memberi makan anak-anak setelah tahun pertama
WHO merekomendasikan mulai pada usia 12 bulan untuk mengintegrasikan anak-anak ke meja keluarga, karena sejak saat itu anak-anak dapat mengkonsumsi hampir semuanya, kecuali makanan yang ketika diuji toleransinya telah menyebabkan reaksi alergi.
Pada tahap ini, tidak seperti yang sebelumnya di mana bayi baru saja mulai menyusui, ASI atau susu formula akan mencakup 40% dari kalori harian dan makanan non-menyusui akan mulai mencakup sebagian besar energi yang bayi anak-anak perlu ditempatkan di lebih dari 1000 Kkal setiap hari.
Sudah disarankan untuk melakukan empat intake harian dan jika anak menuntutnya, satu hingga dua intake kecil lagi baik di sore hari dan di pagi hari, meskipun makanan padat terus menjadi pelengkap menyusui (atau buatan) yang direkomendasikan WHO hingga usia 2 tahun.
Jumlahnya akan selalu sesuai permintaan dari anak-anak kecil, meskipun volume 250 gram atau setara dengan satu cangkir direkomendasikan pada setiap makan, tidak disarankan untuk memaksa anak untuk makan.
Menu untuk seluruh keluarga
Seperti yang kami katakan, anak-anak bergabung dengan meja keluarga, yang memaksa kami untuk membuat hidangan sehat itu kami sarankan mendasarkan pada makanan segar dan hindari olahan dan ultraproses yang meskipun ditujukan untuk anak-anak, mungkin mengandung banyak gula, lemak berkualitas buruk, dan kelebihan natrium.
Tentu saja, kami menyarankan variasikan persiapan yang kami buat dan jika sejauh ini kami tidak memberikan lebih dari bubur kepada anak-anak kami, mulailah dengan potongan-potongan dan secara bertahap membawa mereka lebih dekat dengan penggunaan alat makan sehingga setelah tiga tahun anak-anak makan bersama kami, tanpa kesulitan.
Jadi, kami menawarkan yang berikut ini menu sehat apa yang bisa kita berikan kepada kita anak-anak berusia antara 1 dan 3 tahun:
Senin
| Sarapan | Perahu pepaya dengan yogurt dan ceri + susu |
|---|---|
| Makanan | Steak daging sapi panggang dengan labu dan zucchini panggang. Nektarin |
| Snack | Roti gandum utuh dengan pure alpukat + susu. |
| Makan malam | Cod (atau ikan lainnya) dengan kentang rebus (tanpa cabai). Melon |
Selasa
| Sarapan | Persik segar dalam potongan-potongan dengan cornflake dan kacang hancur + susu. |
|---|---|
| Makanan | Nasi panggang dengan tomat dengan taco dada kalkun. Aprikot |
| Snack | Kue gandum dan apel tanpa telur, gula atau susu + susu |
| Makan malam | Omelet brokoli dengan salad sayuran secukupnya. Prem |
Rabu
| Sarapan | Apel parut dengan serpihan gandum + susu. |
|---|---|
| Makanan | Salmon Marmitako (atau ikan lainnya). Persik |
| Snack | Roti gandum dengan minyak zaitun dan tomat + susu. |
| Makan malam | Nasi dan salad lentil dengan alpukat dan tomat. Semangka |
Kamis
| Sarapan | Gelas mangga, yogurt, dan biji chia + susu |
|---|---|
| Makanan | Picanha (atau daging lainnya) dipanggang dengan kentang dan paprika. Pisang |
| Snack | Smoothie pear, aprikot, dan biji rami hancur + susu. |
| Makan malam | Wajan sayur dan telur (tanpa cabai). Prem |
Jumat
| Sarapan | Batang energi aprikot kering + susu |
|---|---|
| Makanan | Tongkat hake panggang dengan salad kacang dan wortel direbus berkeping-keping. Nektarin |
| Snack | Prune dipotong dengan cornflake atau sereal + susu yang dihancurkan. |
| Makan malam | Asparagus kukus dengan telur rebus. Kiwi |
Sabtu
| Sarapan | Cookie gratis gula + susu. |
|---|---|
| Makanan | Dada ayam panggang dengan kentang dan wortel. Aprikot |
| Snack | Kompot apel dengan cornflake + susu |
| Makan malam | Alpukat salmorejo (tanpa anggur putih) dan frittata artichoke yang mengembang. Semangka |
Minggu
| Sarapan | Pancake pisang dengan dua bahan + susu. |
|---|---|
| Makanan | Pasta lentil merah dengan tumis tomat ceri (tanpa cabai). Prem |
| Snack | Roti gandum utuh dengan keju + susu segar. |
| Makan malam | Kalkun bundar dan apel dalam panci bertekanan dengan pure labu dan ubi. Nektarin |
Seperti yang Anda lihat, setelah tahun ini sudah dimungkinkan untuk memasukkan susu Selalu disarankan untuk memilih susu atau yogurt tanpa rasa atau tambahan gula, serta keju segar karena konsentrasi natrium dan lemaknya yang lebih rendah.
Kapan pun memungkinkan, kita akan menghindari penambahan permen dan makanan dalam makanan anak-anak, karena makanan-makanan tersebut menggantikan makanan sehat dan bergizi lainnya. Selain itu, tidak disarankan untuk menawarkan jus buah untuk anak-anak melainkan potongan buah segar.
Dimungkinkan untuk membuat semua menu makanan atau bervariasi jumlah asupan serta resep yang diusulkan sesuai dengan permintaan dan preferensi masing-masing anak, karena menu ini bukan untuk mengikuti surat tetapi berfungsi sebagai panduan untuk membuat menu mingguan sehat kita sendiri untuk anak-anak antara 1 dan 3 tahun.
